築間搶駐社區型商圈 全台破百店 目標進軍資本市場

連鎖餐飲集團築間今 (28) 日指出，進駐社區型商圈有成，全台已破百店，預計下半年至少在新北開 4 家新據點，董事長林楷傑也表示，正強力招募餐飲專才，目標朝資本市場邁進。

築間旗下「築間幸福鍋物」繼 7 月初於新北市新莊中悅廣場門店開出，並繳出亮眼成績後，再鎖定淡海新市鎮，全力積極進駐社區型商圈，築間指出，由於新北市人口破 397 萬人，消費力不容小覷，預計年底前至少還有 4 家新北據點將開出。

築間目標，未來在新北市每個行政區皆有門店，已確定將在土城區、中和區和淡海新市鎮展店。

林楷傑指出，集團正持續強力招募餐飲專才，祭出中高階儲備幹部 43000 元起、店主管 48000 元起薪資，以因應事業版圖擴張，而內部也進行公司組織調整以符合上市要求，朝資本市場邁進。

築間上半年快速開 14 家新門店，全台總店數達 113 家，7 月更一口氣展店 13 家。