餐飲
台股新聞
連鎖餐飲業者全家餐飲(7708-TW)今(10)日公布8月合併營收達2.8億元，月增7.13%，年增11.37%，創單月新高紀錄；前8月合併營收20.09億元，年增 11.98%，也續創同期新高。全家餐飲表示，暑假旺季、父親節和七夕等節慶聚餐需求強勁，搭配旗下品牌透過期間限定商品、聯名活動和主題套餐等方式有效創造消費話題，挹注營運動能。
台股新聞
連鎖餐飲集團王品(2727-TW)今(9)日公布8月合併營收衝上25.2億元，月增20.04%，年增11.31%，創單月新高紀錄，合計旗下共有多達26家店業績衝破千萬元，同步創下集團新記錄。王品說明，台灣事業群8月營收首度突破20億元里程碑，來到20.1億元，年增8.99%，而中國事業群為5.1億元，年增21.42%。
台股新聞
連鎖餐飲集團王座(2751-TW)公布8月合併營收2.03億元，月增13.13%、年增4.76%，創單月新高紀錄，前8月合併營收13.95億元，年增24.06%也創同期高。王座表示，旗下全品牌以家庭剛需餐飲市場為主，且品牌線多元，在暑期和父親節慶祝商機下，加上國內內需消費持續活絡，推升營收創高，且連續5個月年月雙增。
台股新聞
大魯閣(1432-TW)今(8)日宣布，海外布局持續加速，美國第五家據點─德州聖安東尼奧(San Antonio)店開幕，由於一條龍提供棒球打擊、遊戲娛樂和酒吧餐飲區可有效聚集人潮，未來將持續在美國市場朝「棒球×科技×餐飲×社交」的Sportainment運動娛樂模式發展，同時，9月底將在日本一舉開出2家打擊場，成為海外第二個市場。
台股新聞
連鎖餐飲集團漢來美食(1268-TW)今(3)日宣布，旗下兩大中餐品牌「福園台菜」與「漢來名人坊」正式進駐台北巨蛋遠東Garden City，其中，福園台菜是深耕南台灣市場30年並獲米其林肯定的台菜餐廳，由於台菜的連鎖化在餐飲市場少見，未來的發展也受到業內關注。
台股新聞
連鎖餐飲雲品(2748-TW)今(3)日指出，今年上市櫃公司的尾牙與春酒銷售，出現桌數和桌價齊揚現象，其中千人規模的大型尾牙更是一開賣就被搶訂，目前已預定的企業客戶中，平均桌價落在每桌 12000-15000元者占比70%，每桌20000元以上的高價訂單也占30%，推升整體桌價年增20-25%。
台股新聞
在台股今年衝高的激勵下，連鎖飯店餐飲業者雲品(2748-TW)今(3)日指出，今年累積的財富效果已直接反映在年底的企業尾牙和春酒市場，目前已接單多達8150桌，預計全年接單總量年增10%至11000桌，創歷史新高，且主要承辦AI供應鏈企業和大型金控的大型尾牙宴。
台股新聞
連鎖飯店業者寒舍餐旅(2739-TW)最新指出，第三季受惠暑期旅遊、半導體展和中秋送禮需求，將支撐住房和餐飲業績動能，尤其國旅補助9月上路，政策公布後旗下酒店相關詢問明顯增加；法人樂觀看待，明(2)日起SEMICON Taiwan 2026國際半導體展登場，有助飯店餐旅業為第三季做最後衝刺。
台股新聞
晶華(2707-TW)今(26)日宣布，今年首度摘星的米其林一星餐廳台北晶華「晶華軒」將於9月16日至17日邀請香港米其林一星食府「都爹利會館 Duddell’s」來台客座，每位16,800元+10%，在北市中餐廚藝爭豔的市場中，進一步強化能見度。
台股新聞
連鎖餐飲業者路易莎(2758-TW)近年積極發展多元餐飲，今(26)日宣布正式開啟鍋物系列新品牌計畫，新推出精緻平價鍋物吃到飽品牌「和牛鍋敘」，每人定價520元起，首站進駐苗栗馥藝金鬱金香酒店，也是繼「青焰炭火熟成牛排」後，再度與該飯店合作。
台股新聞
連鎖餐飲集團八方雲集(2753-TW)今(25)日正式宣布布局外帶專門店，旗下八方雲集與梁社漢排骨兩大品牌，已分別於北中南開出「純外帶TOGO店」，尤其針對精華商辦、住商混合和傳統鬧區，以小坪數、純外帶店型態卡位人流熱點，藉此擴大門市網絡，並搶攻快速的外帶剛性需求。
消費
瞄準暑假國人消費與餐飲高峰，公股銀行積極擴展行動支付生態圈。土銀與彰銀 (2801-TW) 雙雙出手搶攻台灣Pay商機，分別推出結合餐飲點餐平台與信用卡綁定消費的超值優惠。其中，彰銀攜手智慧餐飲服務商，推出單筆消費滿額享高達20%的現金回饋；土銀則發起長達5個月的刷卡金回饋與抽獎活動，持卡人最高可享2.5%刷卡回饋，力拚透過多元好康搶佔行動支付市占率。
台股新聞
連鎖餐飲集團美食-KY(2723-TW)公布第二季每股純益(EPS) 1.88元，較去年同期大增2.9倍，並創5年來單季新高，獲利結構明顯轉好，激勵今(21)日股價早盤攻上漲停板。美食第二季毛利率、營益率和淨利率均較去年同期提升，幅度高達2.1-5.5個百分點，使上半年稅後純益5.75億元，年增近75%，EPS 3.19元，顯示在中國市場關閉營運不佳店點的策略調整，有效提升整體獲利能力。
台股新聞
連鎖餐飲集團美食-KY(2723-TW)今(20)日公布上半年財報，稅後純益5.75億元，年增近75%，每股純益(EPS)3.19元，其中，第二季EPS 1.88元，較去年同期大增2.9倍，並創5年來單季新高，毛利率、營益率和淨利率均較去年同期提升，幅度高達2.1-5.5個百分點。
台股新聞
連鎖餐飲集團瓦城(2729-TW)今(20)日宣布，繼開出美國首店「Very Thai by 瓦城」後，再開出全新品牌「BOBO Thai」，插旗洛杉磯銀湖區Silver Lake，即日起開始營運。瓦城說明，BOBO Thai是全美國市場首見以泰式炒河粉為核心打造的餐飲品牌，針對加州消費者設計，一口氣推出12款各具特色的泰式風味主餐。
台股新聞
位於國父紀念館旁的台北市中心全新商業地標「遠東 Garden City」B區商場棟今(18)日宣布將於8月22日起試營運，最受矚目的是打造出全台最大餐飲空間，匯聚超過 150個餐飲品牌、餐飲營業面積超過7500坪， 重新定義國內百貨餐飲版圖，也是前所未見的餐飲聚落模式。
台股新聞
台北全新商業地標「遠東 Garden City」B區商場棟今(18)日正式對外亮相，將於8月22日起試營運，成台北市中心規模最大的購物商場，遠東SOGO今日表示，全區共導入逾 560 個品牌，包括近 200 個全台首店、百貨首櫃和各式新形象概念店，並將超過50%的營業面積設置公設，是全台公設占比最高的商場，目標成為「城市之心」、「首都花園」。
雜誌
EMBA 雜誌編輯部 / 文短短十年內，王座陸續代理杏子豬排、京都勝牛、橋村炸雞等知名品牌，並掛牌上櫃，成為台灣第一家專做品牌代理的上櫃餐飲公司。口味不只是複製貼上、推新菜色先看概念和名字強不強，林子恒如何優化所代理的品牌，甚至讓規模超越國外原市場？它代理的品牌包含銀座杏子日式豬排，台灣店數做到日本本店的六倍；另一個代理品牌京都勝牛，香港業者看中它優化品牌的能力，直接來台灣跟王座談再授權。
美股雷達
美國爆發近年規模最大的環孢子蟲疫情，密西根州週一 (3 日) 通報死亡人數增至 2 人，累計病例攀升至 11,234 例，帶動餐飲股遭到拋售。投資人開始重新評估這場食源性疾病事件對消費意願、餐廳來客數及營收的衝擊。密西根州衛生部表示，該州病例數較上週五增加 461 例，其中共有 193 人住院。
台股新聞
連鎖餐飲業者亞洲藏壽司 (2754-TW) 今 (31) 日宣布發放股利後再加碼回饋「股東優待券」，8 月 13 日除權 (息) 交易日前仍持股 3000 股 (含) 以上的股東即符合資格，9 月 5 日起官網開放申請，最多可申請 50 張 100 元優待券，而使用優待券消費等同享 5 折優惠。