五星飯店館外餐廳進駐百貨美食街多國美食一次品嚐

▲六福旅遊集團打造全新美食品牌「elite deli」，在台北 101 Jason’s Market 推出外帶五星級熟食料理。（圖／六福旅遊集團）

台灣外食族商機無限，飯店餐廳紛紛出走，進駐人潮眾多的百貨商場。六福旅遊集團打造全新美食品牌「elite deli」，在台北 101 Jason’s Market 推出外帶五星級熟食料理；麗緻餐旅集團旗下餐廳天香樓，也以「天香樓 mini」在統一時代百貨店美食街開幕，另外還推出冷凍「麗緻東坡肉禮盒」，實體通路僅限大台北地區 4 家 City Super 販售。

▲六福旅遊集團看好外帶餐飲市場，首度將五星級主廚料理以熟食櫃形式推出。（圖／六福旅遊集團）

六福旅遊集團表示，看好外帶餐飲市場，外帶美食品牌「elite deli」結合簡便快速的 TO-GO 式外帶飲食，首度將五星級主廚料理以熟食櫃形式，在台北 101 Jason’s Market 登場。第一季以台北威斯汀六福皇宮打頭陣，每天同時提供至少五種國度的風味料理，且周周更換菜單，讓外食族與外帶族在餐桌上就能輕鬆環遊全世界。

第一周率先登場的經典美味包含法國鹹派及龍蝦比士吉、美國華爾道夫沙拉、義大利香草橄欖米型麵、西班牙鄉村烘蛋、日式海鮮海藻和風沙拉、匈牙利牛肉湯、利比亞烤時蔬庫斯沙拉、印度坦督里烤羊等，橫跨 8 個國度、近 50 種異國特色料理，並推出各種套餐形式讓民眾自由搭配選擇，開幕價從 150 元到 280 元不等，即日起至 4 月 30 日，消費即贈送 Elite Bakery 經典小可頌。

▲麗緻餐旅集團也首度經營美食街餐飲，於統一時代百貨 B2 美食生活館開設天香樓 mini。（圖／麗緻餐旅集團）

麗緻餐旅集團也首度經營美食街餐飲，於統一時代百貨 B2 美食生活館，打造結合人氣杭州料理天香樓 mini，以及澳洲第一天然果昔 Boost Juice Bars 的複合品牌櫃位，提供包括杭式東坡肉滑蛋飯／麵、功夫慢煨獅子頭飯／麵、開陽香蔥雞腿煨麵及雪菜時筍鮮肉麵 6 款獨家口味的飯、麵餐點，單點價格自 169 元起。

▲麗緻餐旅集團預計於 4 月 15 起推出冷凍「麗緻東坡肉禮盒」。（圖／麗緻餐旅集團）

除此之外，麗緻餐旅集團歷時半年規畫，預計於 4 月 15 起推出冷凍「麗緻東坡肉禮盒」，訂價 1,380 元，除集團自有通路及平台外，並與 City Super 超市獨家策略合作，鎖定具高消費潛力的大台北 4 家店點銷售，未來也將與飯店館內餐廳合作，研發法式鄉村料理、麵食及醬料組合等冷凍禮盒，帶動「在家享受五星飯店美食」的生活型態。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』