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【圖／文：溫士凱】作者介紹｜溫士凱 Danny Wen全球第一位榮獲日本、泰國、台灣三國四個觀光大使的華人旅遊作家。台灣文化部列名「台灣知名作家及文學作品」。共出版《遇見西拉雅》、《泰美味》等 21 本書，亦是廣播金鐘獎「生活風格節目獎」等三項得主，2024 年起並擔任世新大學廣電系兼任副教授、緯來娛樂台《溫來趣韓國打卡》主持人。
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護國神山台積電 (2330-TW) 將赴美設廠投資千億美元，令市場再度關注國內業者赴美投資的情形，事實上，國內早有不少餐旅業者瞄準美國消費市場的成長潛力，陸續東進，包括美食 - KY(2723-TW)、聯發國際 (2756-TW)、六角 (2732-TW)、八方雲集 (2753-TW) 等，大魯閣 (1432-TW) 更是在近期開出在美國首座新廠館，為台商插旗美國，再創一新里程碑。
台股新聞
連鎖餐飲業者美食 - KY(2723-TW)(85 度 C) 最新指出，在美國市場已連續 48 個月營收正成長，今年更首度進軍東岸市場，在紐約市、紐澤西州先後開出新據點，目標成為首個在美國市場挑戰營收百億規模的台灣烘焙餐飲品牌。美食指出，在美國總店數突破 80 家，今年更首度進軍東岸，在紐約市、紐澤西州先後開出全新門市，前 2 月美國營收年增近 20%，預計全年在美國的新開店數達雙位數。
台股新聞
連鎖餐飲集團美食 - KY(2723-TW) 前 8 月合併營收年減 8.7%，不過，美食表示，營運逐季回穩中，在美國市場 85 度 C 具備產品差異化、價格親民的雙重優勢，朝全美最大烘焙飲品複合品牌的目標邁進。美食指出，今年以來美國 85 度 C 堪稱當地餐飲行業資優生，同店營收持續加溫，第二季成長率優於第一季，7-8 月又優於第二季，在美國總體經濟出現雜音的情形下，反而吸引更多消費者上門。