美國飲食政策與貿易調整影響市場，台積電與電動車前景樂觀

美國在飲食政策上進行歷史性改版，發布的《2025–2030年美國人飲食指南》強調回歸「真食物」，並要求零售商提升健康食品庫存，顯示政府對改善國民健康的決心[1]。此外，財政部長貝森特指出，若最高法院裁定川普的緊急關稅措施違憲，政府仍可透過其他法律途徑徵稅，但這將削弱政策靈活性及貿易談判的籌碼[2]。這兩項政策變革反映出美國在健康與貿易領域的重大調整，未來將對市場及國際關係產生深遠影響。

儘管美股在2026年初延續漲勢，但Sevens Report警告投資者需警惕潛在風險，包括公債殖利率上升、經濟放緩及AI熱潮回檔等因素。若失業率突破5%或10年期美債殖利率持續高於4.5%，將對市場造成壓力[3]。同時，全球半導體銷售在2025年達到753億美元創新高，亞太地區成為主要推動力，顯示出結構性多頭的潛力，尤其是台積電的先進製程訂單能見度延伸至2027年[4]。因此，投資者需聚焦具競爭優勢的企業，以應對市場波動與結構性成長的挑戰。

台積電 (2330-TW)(TSM-US) 的2奈米製程投片量已超過3奈米同期的1.5倍，顯示出其在先進製程技術上的領先地位，吸引蘋果、高通及聯發科等大廠搶單，進一步鞏固台積電在全球半導體市場的主導地位[5]。隨著NAND需求回暖，記憶體概念股普遍上漲，Sandisk股價更是飆升逾12%，反映出市場對於記憶體需求的樂觀情緒，並可能為相關企業帶來可觀的收益增長[6]。整體而言，科技股的強勁表現及市場信心的回升，將為投資者提供更多的機會，特別是在半導體及記憶體領域。

美國對委內瑞拉的介入正在重塑全球能源與海運市場，導致油輪需求上升，並推動航運ETF如00960野村全球航運龍頭息收ETF成為投資焦點，法人預期2026年將出現結構性獲利機會[7]。此外，矽力*-KY (6415-TW) 本周營收創新高，股價大漲27%，顯示出電動車市場的強勁需求，車用營收將顯著成長[8]。這些因素共同反映出市場對於航運及電動車產業的樂觀情緒，未來投資者可關注這些領域的潛在機會。

台股在短線大漲後出現小幅回檔，指數收於30288.96點，累計漲幅達3.2%。市場焦點集中於台積電法說會及其先進製程進展，法人指出AI需求將推動2奈米量產及A16製程成長，並預計2024至2029年AI相關收入年增60%[9]。全球DRAM供應短缺影響多家科技巨頭如蘋果和Google，儘管輝達因早期預判需求成功鎖定供應，未受影響，但其消費級顯示卡仍面臨延遲問題，顯示出市場供應鏈的脆弱性[10]。在此背景下，市場期待封關前的紅包行情，建議投資者關注晶圓代工及相關電子零組件的表現。

台灣不動產開發公會呼籲政府延後「營建剩餘土石方全流向管制」至2030年，以應對土方問題對營建業的衝擊，並強調需建立有效管理機制以避免政策錯誤重創產業根基[11]。同時，中國外賣行業因補貼競爭導致巨虧，國家市場監管總局已啟動反壟斷調查，旨在規範行業秩序，促進高質量發展[12]。這些動態顯示，無論是台灣的建築業還是中國的外賣市場，均面臨政策調整與市場重塑的關鍵時刻，未來的發展將取決於如何平衡競爭與可持續性。