黑心肉恐損巴西經濟35億美元 中國歐盟等地暫停進口

巴西「黑心肉」風波導致中國、歐盟、香港、智利等宣布局部或全面暫停進口巴西肉類，有些國家如南韓，商家顧及消費心理，自行撤下巴西肉類產品。巴西肉類近年一直是該國出口王牌，市場分析稱，這次事件可能令巴西損失 35 億美元，打擊該國經濟復甦之餘，亦可能牽連政局。

綜合香港明報、文匯報、星島日報報導，中國周一稱不再接納巴西肉類貨品，直至巴西調查提供進一步澄清。中國去年成為世界第二大牛肉消耗國。大陸連同香港所進口巴西肉類，合計約佔巴西總出口的 35% 牛肉及 17% 雞肉，為巴西最大雞肉及牛肉進口國。

巴西農業部表示，中國要求除非收到更多資訊，才會卸下從巴西進口的肉類。農業部長馬吉將與中國農業當局舉行視像會議。中國外交部敦促巴西徹查「黑心肉」，確保輸華食品安全可靠。歐盟周一亦暫停入口 BRF 等 4 家涉案公司肉食產品，並叮囑成員國保持警覺。

南韓農林畜產食品部昨稱，獲巴西證實進口產品不是源自受污染的廠房，所以撤銷維持了僅一日的入口雞肉禁令。不過撤銷禁令並未釋除消費者疑慮。南韓 3 家連鎖超市和一些連鎖便利店皆已一致停售巴西雞肉，一些食品加工商亦暫停選用巴西產肉類做食材。

巴西產雞肉佔去年南韓整體雞肉進口量 (逾 10.7 萬噸) 的 83%，而 BRF 5 間工場所產雞肉更佔當中的 40%，達 4.25 萬噸。至於去年 12 月才撤銷巴西牛肉入口禁令的日本，昨僅表示考慮給消費者發放公告。

香港食安中心昨傍晚亦宣布，暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口，包括惠康、百佳及一田百貨等多個超市和食肆即時採取預防措施，即時將巴西肉類下架和停售。

香港和大陸是巴西最大的牛肉及雞肉出口市場之一，當地揭發的「黑心肉」醜聞中，有 21 家巴西食品公司及跨國企業正接受調查，其中 5 家被下令預防性暫停營運，有 4 家被禁止出口到歐盟，有 1 家禁止出口香港，全部不可向國內市場銷售。

巴西是全球最大的牛肉出口國、雞肉出口國和第 4 大豬肉出口國。2016 年，這 3 類肉製品的出口額達 116 億美元，佔其出口總額約 7%。

市場分析公司 Capital Economics 稱，醜聞可能窒礙該國經濟復甦：「巴西面臨可能大約 35 億美元的出口損失，約相當於全國生產總值 0.2%。經濟影響將取決於禁令有多廣和持續多久。」

巴西總統特梅爾 (Michel Temer) 上周五 (17 日) 才宣布復甦計劃初見成效，穆迪日前也將巴西主權評級展望從「負面」上調至「穩定」。

馬吉表示「預計有逾 30 個國家都會就此事故向巴西提出詢問」，假如這些國家全部停止進口巴西肉類，對巴西將是一大災難。他指摘聯邦警察將「零星個案」說成是「整個行業」，「危言聳聽」。

巴西聯邦警察上周五 (17 日) 搗破世界最大家禽生產商 BRF、世界最大牛肉出口商 JBS 等肉食處理商賄賂食安稽查人員，隱瞞受污染或腐爛肉類，換取官方衛生認證，以便內銷與出口。政府周一稱，受污染肉類食品輸往香港、歐盟等地，但不涉及向中國出口。

官方強調全國有逾 4800 家肉類處理廠，今涉案僅 21 家；當局強調檢疫制度嚴格，事件僅是個別人員瀆職造成，沒有「系統性」的貪污和肉食業衛生問題，沒造成疾患或死亡。總統特梅爾周日還邀請各國使節吃巴西肉，以示對巴西肉有信心。

這次醜聞涉及全球最大的牛肉出口商 JBS 及全球最大禽肉製造商 BRF，令這兩大公司股價連續兩天下跌，為挽救消費者信任免形象受損，JBS 及 BRF 在報章刊登全版廣告，又在電視黃金時段賣廣告，堅稱它們出品的肉類安全。

JBS 創立於 1950 年代，在全球有 150 間廠房，過去曾涉及剝削僱員及違反工作安全條例醜聞。2015 年馬托格羅索州勞工部向 JBS 採取法律行動，指 JBS 要求員工長時間工作，有員工表示曾連續工作 39 天沒休假，且屠場的衛生亦很差，有員工投訴堆滿大量可散播疾病的血和內臟。在多個廠房又曾發生冷卻劑阿摩尼亞中毒事件，例如去年有 70 人中毒。JBS 曾因違反勞工條例，被罰款 7300 萬巴西雷亞爾。