寶寶聰明看基因？醫生：3歲前把握營養很重要

記者林雁茹／台北報導

2016 年演藝圈喜訊連連，明星寶寶的吸睛程度，完全不亞於他們的明星父母。不論是隋棠的兒子 Max、徐若瑄的兒子 V 寶，或是賈靜雯的女兒咘咘，不僅顏值高，更是常常有聰明的反應或表現，總讓人稱羨他們的超強基因。

反觀許多爸爸媽媽看著臉書影片，總覺得別人家的寶寶好厲害，不僅反應快，還很會說話，不禁開始擔心自己的寶寶，是否發育比同年齡層小朋友來得慢？高雄榮總小兒腸胃科主治醫師黃一菲提醒，爸爸媽媽們其實不用太擔心，寶寶的大腦發展除了基因遺傳外，從懷孕胎兒期到寶寶出生 3 歲之前都是大腦發育的黃金時期，所以父母若能持續給寶寶足夠而均衡的營養，搭配良好的互動刺激寶寶的腦部發展與腦神經連結，增加學習力，才有更好的機會能夠變聰明。

黃一菲醫師指出，寶寶的腦部發育，第一階段是在媽媽肚子裡的時候，這時候大腦細胞數量不斷增加，所需的營養完全來自於母體，因此懷孕的媽媽，應注意補充自身的營養，才能提供胎兒成長發育足夠的本錢。

在寶寶出生之後到 3 歲這段期間，則又是另一個黃金階段，這時候神經網絡連結發育的關鍵期，父母能否給予寶寶良好的營養與環境，對於大腦與感官認知發展，有著極為重要的影響。包括腦神經及視網膜發育所需要的 DHA、視神經所需要的葉黃素、以及促進養分吸收，以及加強神經傳遞系統之間連結的膽素，都是重要且人體無法自行合成的營養素。

▲黃一菲醫師強調，寶寶的大腦發育除了來自外界的刺激外，營養也很重要。為寶寶挑選飲食時，不應只單看 DHA 的含量，而是該考慮同時攝取 DHA、葉黃素、膽素時可以對大腦發育帶來的加乘作用。（圖／黃一菲醫師提供）

要補充 DHA、葉黃素、膽素，黃一菲醫師表示，嬰兒時期母乳是最主要的來源，也是初生兒最好的食物。而到了 4 到 6 個月的時候，就可以透過副食品提供。黃一菲醫師表示，像是海鮮、堅果類裡含有 DHA、深綠色蔬菜裡的葉黃素、蛋黃及動物內臟裡的膽素，都是獲取寶寶腦部發育不可或缺的三大學習因子的方式。

黃一菲醫師補充，同時補充高含量的 DHA、葉黃素、膽素，還能產生相互加乘的作用，以膽素來說，它是細胞內的訊息傳遞、腦部的訊息交換以及學習及記憶的重要營養素，適量攝取，可促進寶寶 DHA 與葉黃素的吸收。更有研究指出，若同時給寶寶補充這三大學習因子，對寶寶的認知與記憶力表現可能有幫助。

黃一菲醫師強調，一定要有健康的母親，才會有健康的寶寶，父母親有正確的營養觀念，對寶寶而言更重要。許多無法哺餵母乳或奶水量不足的媽媽會產生過大的壓力與罪惡感。在這樣的情形下，過度堅持只讓寶寶喝母乳，反而會導致寶寶無法獲得足夠的營養。因此提醒，若是真的無法哺餵足夠的母乳，在挑選替代的飲食或配方奶時，不能只看單一營養素的含量，而是應同時注重攝取不同的營養素。寶寶腦部發展透過關鍵營養打下良好的基礎，搭配父母的刺激與照顧，才能成為人人羨慕的聰明寶寶！

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