營養素
雜誌
文/早安健康編輯部現代人或多或少都有吃保健食品。然而,吃這些保健食品有沒有用?吃得夠不夠?廣告常講吸收效果好不好,究竟是真是假?我吃得真的有吸收進去嗎?況且保健食品也不是一股腦猛吃就好,過量不僅可能造成身體不適,也會排擠其他營養素的吸收。例如礦物質鋅過量,就有可能排擠銅與鐵的吸收。
2025-10-07
雜誌
文/早安健康編輯部現代人或多或少都有吃保健食品。然而,吃這些保健食品有沒有用?吃得夠不夠?廣告常講吸收效果好不好,究竟是真是假?我吃得真的有吸收進去嗎?況且保健食品也不是一股腦猛吃就好,過量不僅可能造成身體不適,也會排擠其他營養素的吸收。例如礦物質鋅過量,就有可能排擠銅與鐵的吸收。