東方美學的國際展演:于長君、高翠霞攜手茶師饒慶宜、林郁珊、張天眷,在香港驚艷詮釋「工夫茶」的當代顯學
鉅亨新視界-趨勢對話

在快速變動的時代中,茶已然成為讓人重新安放身心的一股文化力量。日前,由拾翠文薈主理人高翠霞老師領軍拾翠文薈團隊參與香港《茶.工夫》主辦的工夫茶活動 Tea Gongfu in Hong Kong 2025,《茶 · 工夫 融合 百八席在》茶會,在此盛會中匯聚來自不同領域的茶人與文化實踐者,包括饒慶宜、林郁珊、張天眷,以及被譽為「公關教主」的于長君,以工夫茶為媒介,展開一場橫跨時尚、藝術、生活美學的新世代茶人深度對話。
公關教主于長君深耕國際時尚與美妝產業,其座右銘「Make a difference」,令其事業版圖橫跨精品、時尚消費、美妝、金融、汽車與酒商等頂級品牌,並曾榮獲全球最大酒商——帝亞吉歐集團(Diageo)所頒發的卓越行銷獎亞太區冠軍。她同時熱愛馬術、泰拳、拳擊、網球與馬拉松等運動,擅長整合專業職人與跨界資源,持續創造引領潮流的文化話題。
談及與茶締結緣分的起因,于長君分享:「自小就喜歡琴棋書畫與品茶,過去在馬術運動後,俱樂部裡大家圍坐品茶的畫面,讓我對茶產生深刻情感。後來受到茶人朋友的邀請出席茶會活動,被兼具藝術與人文氣質的茶文化氛圍深深吸引。」在朋友引薦下,她正式向高翠霞老師拜習茶道與當代茶事美學,並隨老師至日本京都交流茶道與花藝,期望將茶文化延伸至日常生活美學,並以自身專業支持茶文化的國際交流。
在近年工夫茶也於國際舞台持續發酵壯大,2025 年 12 月 7 日,由香港《茶 · 工夫》主辦的《茶 · 工夫 融合 百八席在》茶會於香港聖方濟各大學盛大舉行,來自英國、法國、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、菲律賓、越南、泰國及兩岸四地各城市的工夫茶學者與愛好者近千人齊聚香江,透過百位茶師共襄盛舉,同步獻技與小型論壇,分享在各自文化脈絡下,工夫茶在不同地域間所孕育展現出的多元特質與沖泡技藝。
本次活動召集人,茶 · 工夫國際文化交流籌委會主席麥溥泰於致詞中指出「茶 · 工夫」活動分為兩大階段:第一階段為六月舉行,為期四天的《茶 · 工夫:工夫茶論壇》邀請工夫茶宗師舉辦論壇及示範活動;第二階段則延伸至本次《茶 · 工夫 融合 百八席在》茶會。本次百席茶會以「融合」為核心精神,匯聚各地、各派工夫茶人,既容百家抒見,亦促各派融通共濟,全力推廣工夫茶的色、香、味、韻與深厚美學底蘊,並期盼為全球工夫茶愛好者搭建長期交流平台。
拾翠文薈主理人高翠霞老師表示,此次盛會參與能順利完成,仰賴眾人同心協力。她特別感謝茶侶林玫吟與潘淑玲即時支援、細心照料,以及茶師饒慶宜與張天眷於前期準備上的用心付出;亦感謝茶道藝術攝影師 Joseph 協助攝影紀錄,為活動留下珍貴影像,同時感謝茶師林郁珊提供場地與花藝協助,讓一切可以從容呈現。感謝香港籌備委員會的邀請,讓拾翠文薈團隊得以參與這場難得而溫暖的文化盛會。
生於政治世家,茶師饒慶宜回憶,祖父為地方仕紳、父親則常年擔任民意代表,家中總是賓客盈門,而唯一不變的風景,便是茶桌上永遠滾燙的水壺與清脆的洗杯聲響。「工夫茶在不知不覺中成為我生活的一部分。」她說道,多年後,她在茶的世界裡重新找回從容與溫度,也深刻體悟工夫茶從器物美學,昇華至生命美學的精神核心。
新世代亮點茶師張天眷,往返於倫敦與台北之間,兩種生活節奏的交錯,在母親的安排下初次接觸茶藝競賽,在台北學習工夫茶課程,開啟了她與茶之間的深厚緣分。她認為,工夫茶不僅是技藝的展現,更是一種回歸生活本質的方式。在反覆的沖泡與分享之中,逐漸體會茶所承載的真實緣分與生命節奏,也讓茶,成為她在世界各地安放身心的重要媒介。
同場參與的林郁珊,身為台灣知名服裝品牌「夏姿」的大媳婦,亦是高翠霞老師的弟子。以高挑身形與獨具的時尚氣質,讓茶席呈現融合當代藝術的時尚美學風貌。林郁珊表示:「於我而言,茶不僅是一杯飲品,是連結人心、傳遞文化的媒介。工夫茶更是一種生活態度,在快節奏的世代裡,選擇慢下來,以細緻徐雅的動作守住屬於東方的優雅與專注。」
透過參與《茶 · 工夫 融合 百八席在》茶會與國際茶人交流行動,讓工夫茶不僅是一種技藝,更成為跨越地域限制、連結世代與世界對話的文化語言,公關教主于長君與拾翠文薈團隊們,在當代生活中持續研習精進與推廣茶文化於生活之中,舒展綻放。
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