乾杯衝刺年末聚餐商機 全年營收可望首次突破30億元

連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 今 (10) 日公布 11 月合併營收 2.43 億元，月減 1.65%，年增 25.29%，前 11 月合併營收 29.05 億元，年增 12.09%，已超越歷年全年，法人看好，隨著年底聚餐商機發酵，今年乾杯營收可望突破 30 億元創新高。不過，由於乾杯日前宣布撤回股票上櫃申請案，股價今日持續探低點。

乾杯表示，氣溫驟降帶動鍋物需求攀升，11 月旗下和牛鍋物專門店「黑毛屋本家」光是頂級 A5 日本和牛銷售年增超過 50%，加上「新型態黑毛屋」較去年同期增加 2 家新店鋪，推升品牌業績年增 60%。

另一方面，乾杯新品牌「麻辣 45」同樣也受惠低溫商機，晚餐和假日來客數達平日 2 倍。

在海外事業方面，老乾杯於 11 月 8 日進駐深圳羅湖區萬象城商場，同時，老乾杯北京王府中環店於 11 月 29 日獲北京米其林餐盤推薦；廣州也將於 12 月下旬再展第 2 家乾杯燒肉居酒屋。

目前乾杯在中國有乾杯、老乾杯和黑毛屋等品牌，店舖數共 13 家，年增 6 家，低溫效應搭配展店動能，帶動海外 11 月業績年增近 70%。

進入 12 月後，乾杯積極衝刺年末業績，整合旗下五大品牌針對聖誕跨年推出年底派對祭，其中和牛 47 和麻辣 45 是首度加入高樓景觀餐廳的跨年煙火戰局，並延長營業時間，預計再創營收成長新動能。