北市抽驗市售素食 1件標示不合格

吃素的民眾越來越多，為了幫民眾食的安心把關，台北市衛生局最近抽查市售素食，一共抽驗 15 件素食產品，品質檢驗全數合格。不過進一步抽查 12 件包裝產品，有 1 件標示不合格。

北市衛生局表示，為了幫民眾瞭解，市面上素食食品製作時，是否任意添加動物性成分，避免危害素食者的飲食價值觀，衛生局今年度執行「素食食品專案抽驗」，抽驗地點為臺北市著名素食餐廳、有機素食店及超市等，結果品質全數符合規定，至於標示部分，有 1 件「眾流素食天香滷醬」產品，以素食名義販售，外包裝卻沒有標示素食字樣，已違反「食品安全衛生管理法」，要求限期改正，不合格產品也已下架。