星巴克打算在中國雲南開發咖啡農場 以確保全球供應

星巴克CEO表示，計劃在中國云南聘請咖啡種植者以在華開發自有咖啡農場，旨在確保全球供應，同時正在籌備一個加工工廠和一個咖啡發展研究中心。

綜合媒體11月12日報道，在咖啡飲用人群迅速增長以及一場關于咖啡豆品質的全球戰斗爆發之際，星巴克（Starbucks Corp.）正在中國開發自有咖啡農場以確保供應。

這家總部位于西雅圖的咖啡連鎖店11月12日表示，計劃在中國西南部省份云南聘請咖啡種植者，這些種植者將在2011年第一季度種植Arabica咖啡豆，以到2014年收獲。星巴克首席執行官Howard Schult表示，一個加工工廠和一個咖啡發展研究中心也正在籌備之中。

Schultz 表示，“我們在這個咖啡種植地區的投資證明了我們不斷致力于將中國建設成為我們除美國以外的第二家鄉市場。”

星巴克的此舉時值中國的咖啡需求暴漲之際，同時也是全球咖啡豆價格飛升之時。根據市場研究公司Euromonitor International，中國2009年咖啡銷售額增長了9%，至46億元人民幣，或大約7億美元。星巴克目前在中國內地設有400家連鎖店，并計劃在未來幾年將店面數量增至一千以上。未來幾年，中國有望成為星巴克僅次于美國的第二大市場，超越加拿大、日本和英國。

星巴克2010年收入躍升至107億美元，年比增長9.5%。其國際店鋪銷售額年比增長了6%。該公司拒絕提供有關其中國業績增長的具體信息。

Schultz表示，他希望云南地區所種植咖啡的質量和產量都將足以優良到能在中國以及全球各地作為一個單一原產地銷售。

2010年，全球咖啡豆價格上漲了50%，并于6月觸及13年內最高水平，這是由于哥倫比亞和中美洲惡劣的天氣和作物損失影響。為了吸收較高的成本，星巴克于9月上調了部分制作程序復雜以及較大規模飲料價格，雖然僅僅針對于美國。星巴克咖啡在中國價格沒有變化。

(王媛媛 編譯)

免責聲明：本文所載資料僅供參考，并不構成投資建議，世華財訊對該資料或使用該資料所導致的結果概不承擔任何責任。若資料與原文有異，概以原文為準。
世華財訊資訊中心：editor@shihua.com.cn 電話：010-58022299轉235