星巴克
全球最快 IPO 紀錄保持者瑞幸咖啡，正以日均 33 家新店的速度在全球市場狂奔。最新財報顯示，今年第三季瑞幸營收 152.87 億元人民幣，年增 50.2%，增速高出預期 8 個百分點，月均交易客戶數達 1.12 億，年增 40.6%，全球門市淨增加 3008 家，總數突破 2.9 萬家，中國門市數量更已是星巴克的 3 倍有餘。
中國私募股權機構對國際消費品牌的併購熱潮正持續升溫，瑞幸 (LK-US) 最大股東大鈸資本近日被爆出正評估競購英國咖啡連鎖品牌 Costa 咖啡，這一動作若成行，將與瑞幸的出海業務形成顯著協同，攪動全球咖啡市場格局。大鈸資本由前華平投資亞太區總裁黎輝創立，管理規模約 70 億美元，最成功的戰績是對瑞幸咖啡的投資。
星巴克 (SBUX-US) 旗下約 550 家美國公司直營門市的工會員工，在周四 (13 日) 公司一年一度的「紅杯日」(Red Cup Day) 促銷活動當天，發起一波無限期罷工浪潮。此次罷工被視為工會迄今為止規模最大的停工行動。根據工會表示，此次抗議行動在至少 40 個城市展開，包括紐約市、達拉斯、明尼亞波利斯、費城以及星巴克總部所在地西雅圖。
星巴克 (SBUX-US) 交出中國業務控股權之後，漢堡王中國業務也被中國資方買了。CPE 源峰周一（10 日）宣布，與美國餐飲品牌漢堡王達成戰略合作，雙方將成立合資企業（「漢堡王中國」）。據《第一財經》報導，該交易之前，餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International，RBI） 旗下一家子公司持有漢堡王中國近 100% 股權。
全球咖啡巨頭星巴克 (SBUX-US) 周二 (4 日) 以 40 億美元向本土私募博裕資本出售中國業務 60% 股權的消息，掀開了外資品牌在中國「找搭檔」的新一頁，而在咖啡領域之外，另一國際餐飲巨頭漢堡王的中國故事，同樣反映出外資品牌在本土化浪潮中的生存命題。
美股雷達
全球咖啡巨頭星巴克 (SBUX-US) 今 (4) 日在中國市場投下一枚震撼彈，這家進入中國 26 年、累計開設 8000 家門市的國際品牌，宣布將其中國業務營運控股權交給中國本土私募股權機構博裕投資。根據雙方公告，博裕將持有新成立的合資企業至多 60% 股權，星巴克保留 40% 股權並繼續擔任品牌與智慧財產權的所有者及授權者。
美股雷達
星巴克中國股權出售塵埃落定，星巴克宣布與中國另類資產管理公司博裕投資達成戰略合作，雙方將成立合資企業，共同經營星巴克 (SBUX-US) 在中國市場的零售業務。據《21 世紀經濟報導》周二（4 日）報導，根據協議，博裕將持有合資企業至多 60% 股權，星巴克保留 40% 股權，並將繼續作為星巴克品牌與知識產權的所有者和授權方，向新成立合資企業授權。
美股雷達
在官方經濟數據因政府停擺而缺席之際，華爾街的觀察家們轉而關注「墨西哥捲餅 (Chipotle)(CMG-US) 經濟指標」來評估美國經濟的健康狀況。若根據初步觀察，該指標透露出的信號是，美國經濟如果不是正處於溫和衰退中，就是已瀕臨衰退。Chipotle 執行長 Scott Boatwright 在最近的財報電話會議上指出，公司季度表現疲軟，且第四季開局不佳，其銷售趨勢相較於第三季有所惡化。
據《MarketWatch》報導，星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 周三 (29 日) 盤後公布第四季財報，這家連鎖咖啡品牌的同店銷售意外成長——為七個季以來首次出現正成長。不過，公司也警告，整體轉型仍將是一場「為期多年的努力」。
美股雷達
根據《彭博》周二 (28 日) 報導，知情人士透露，私募基金博裕資本 (Boyu Capital) 已成為星巴克 (SBUX-US) 尋找中國業務合作夥伴的最可能勝出者，這家咖啡連鎖企業正試圖在第二大市場重振業績。據了解，博裕在出價上擊敗凱雷集團 (CG-US) 等其他私募基金，最有可能取得該業務的控制性股權。
美股盤中
星巴克(SBUX-US)截至台北時間07日03:54股價下跌4.34美元，報82.09美元，跌幅5.02%，成交量12,572,252（股），盤中最高價86.29美元、最低價82.07美元。美股指數盤中表現道瓊指數：-0.14%S&P 500指數：+0.36%NASDAQ指數：+0.72%費城半導體指數：+3.04%星巴克(SBUX-US)歷史漲跌幅 近 1 週：+3.63% 近 1 月：+1.16% 近 3 月：-8.49% 近 6 月：+5.26% 今年以來：-5.29%。
美股雷達
《路透》周五 (26 日) 報導，根據一封內部備忘錄，美國咖啡連鎖龍頭星巴克 (SBUX-US) 技術長(CTO)Deb Hall Lefevre 已於本周一辭職，暫時由全球體驗科技資深副總裁 Ningyu Chen 代理，尚未任命正式繼任人選。
美股雷達
星巴克 (SBUX-US) 董事長兼執行長 Brian Niccol 周四 (25 日) 發表致北美合作夥伴的公開信，宣布公司已批准一項重大的重組方案，內容包括關閉部分北美門市及裁減約 900 個職位。這項決策旨在重新調整公司方向，應對連續六季同店銷售額下滑的嚴峻挑戰。
美股雷達
星巴克 (SBUX-US) 周四 (25 日) 宣布啟動規模達 10 億美元的重組計畫，將在北美關閉部分營運不佳的門市，並裁減約 900 名員工，同時縮減部分未填補的職缺。這是執行長尼柯爾 (Brian Niccol) 上任一年來推動的第二波裁員，反映公司在連續六季同店銷售萎縮後，急於尋求轉型與扭轉頹勢。
A股港股
在 2023 年超越星巴克 (SBUX-US)，成為中國最大連鎖咖啡品牌後，瑞幸咖啡 (Luckin Coffee) 如今將擴張的目光投向了美國市場。今年春天，瑞幸於紐約市東村開設了其在美國的第一家分店，截至本月，已在紐約市擁有 5 個據點。
美股雷達
據《CNBC》周二 (16 日) 報導，中國最大咖啡連鎖瑞幸咖啡正在挑戰美國市場。家這曾因會計造假醜聞下市的企業，憑藉大幅折扣策略在中國超越星巴克(SBUX-US)，現瞄準星巴克大本營擴張。截至 9 月中旬，瑞幸已在紐約市開設 5 家門店，希望透過美國市場拓展提升品牌知名度。
美股雷達
據《Investopedia》周五 (12 日) 報導，星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 執行長 Brian Niccol 在 2024 年的總薪酬為 9,580 萬美元，而平均咖啡師的年薪僅為 14,674 美元。這樣的薪酬差距高達 6,666 比 1，根據政策研究所 (Institute for Policy Studies) 最新報告，這是標普 500 企業中最大的 CEO 與員工薪酬落差。
美股雷達
近日中國多名自稱星巴克 (SBUX-US) 的員工發帖，稱因中秋月餅銷售任務未完成，被迫自掏腰包購買產品，兼職員工墊付人民幣（下同）近 3,000 元，全職員工面臨更高銷售壓力和懲罰措施，引發關注。據《湖北經視》報導，近日有網友發帖，稱作為星巴克兼職員工，因門市中秋月餅銷售任務，「被逼著墊了 15 盒」，金額接近 3,000 元，導致生活費緊張。
美股雷達
近日，星巴克 (SBUX-US) 中國業務出售事宜引發廣泛關注。熟悉談判情況的兩位知情人士透露，大多數尋求收購的競標者已提交高達 50 億美元的報價，若交易達成將成為近年來全球消費品公司最有價值的分拆舉措之一。星巴克中國正面臨經濟成長緩慢和本土品牌激烈競爭的困境，這也是星巴克持續推動出售計畫的重要原因。
A股港股
全球咖啡巨頭星巴克 (SBUX-US) 出售其中國業務部分股權的計畫正進入關鍵階段，此筆交易估值上看 100 億美元，旨在加速門市擴張、優化供應鏈、強化數位平台與品牌策略。面對瑞幸和庫迪等本土咖啡品牌的強勢崛起，星巴克在中國的市場份額已從高峰 60% 降至約 14%，瑞幸以 35% 市占率位居榜首。