星巴克
據《彭博》引述知情人士透露，美國咖啡連鎖巨頭星巴克 (SBUX-US) 正考慮對其日本業務進行重大戰略調整，可能的選項包括出售部分股權或推動日本業務重新上市 (IPO)。星巴克目前已開始與投資銀行就相關事宜進行初步討論。日本是星巴克最大的海外市場之一，目前擁有約 2,100 家門市，其中九成由其日本全資子公司直接經營。
美股雷達
星巴克 (SBUX-US) 向媒體證實，在部署僅 9 個月後，已終止其 AI 驅動的自動庫存管理系統。這項由 NomadGo 公司提供的技術，原本旨在透過自動化計數來監測牛奶、糖漿等飲品原料的庫存，以解決品項短缺問題。然而，這項備受期待的實驗最終因技術失準與操作繁瑣而宣告失敗，星巴克已決定回歸傳統的人工計數模式。
美股雷達
美國食品巨頭通用磨坊通用磨坊 (GIS-US) （General Mills）已同意將其在中國的哈根達斯（Häagen-Dazs）專賣店業務，出售給包含中國本土手搖飲品牌「檸季」在內的投資團隊。通用磨坊在聲明中表示，買方未來將獲得在中國開設哈根達斯冰淇淋專賣店與經營禮品業務的獨家商標授權；與此同時，通用磨坊仍將保留並持續營運哈根達斯在當地的零售（如量販超市通路）與餐飲通路業務。
美股雷達
中國星巴克 (SBUX-US) 小程式生活館 25 日（周一）悄然推出「熊店長小鎮系列」服飾，包括馬甲、T 恤、外套等。據《界面新聞》報導，星巴克中國表示，26 日起星巴克在全國門市推出星巴克熊店長小鎮系列。該系列之前曾在上海快閃店試水銷售，涵蓋潮玩手辦、毛絨公仔、盲盒星星粒、居家用品等品類。
台股新聞
統一 (1216-TW) 集團美麗生活事業旗下兩大生活品牌康是美與星巴克，今 (24) 日迎來全台雙 600 間門店「愿秀門市」的開幕。在美國與伊朗的戰事仍未明朗之時，今天統一集團董事長羅智先針對製造業、通路業景氣的展望指出，各行業都會很辛苦，但需求並沒有改變，只是在社會不同板塊之間移動，只能每天戰戰兢兢，必須保持組織柔軟，對環境迅速反映。
台股新聞
統一超 (2912-TW) 轉投資統一美麗生活事業兩大品牌康是美和星巴克今 (19) 日同步迎來全台雙 600 家門市，複合式「愿秀門市」插旗台北南港，導入全新空間和選品策略，其中，星巴克將咖啡美學再升級，而康是美則迎合潮流趨勢拓展韓系美妝版圖。
美股雷達
《Yahoo Finance》報導，咖啡豆價格持續攀升，正侵蝕 Dutch Bros(BROS-US) 與星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 等連鎖咖啡業者的利潤率，而這些公司對調漲價格態度仍謹慎，避免進一步加重已飽受通膨壓力的消費者負擔。
美股盤中
星巴克(SBUX-US)截至台北時間29日22:03股價上漲6.26美元，報103.54美元，漲幅6.44%，成交量4,775,106（股），盤中最高價103.87美元、最低價100.08美元。美股指數盤中表現道瓊指數：-0.35%S&P 500指數：-0.14%NASDAQ指數：-0.22%費城半導體指數：+1.27%星巴克(SBUX-US)歷史漲跌幅 近 1 週：-0.53% 近 1 月：+12.06% 近 3 月：+2.23% 近 6 月：+13.87% 今年以來：+15.52%。
美股盤中
星巴克(SBUX-US)截至台北時間29日21:35股價上漲4.88美元，報102.16美元，漲幅5.01%，成交量1,945,730（股），盤中最高價102.38美元、最低價100.08美元。美股指數盤中表現道瓊指數：-0.37%S&P 500指數：-0.15%NASDAQ指數：-0.42%費城半導體指數：+1.17%星巴克(SBUX-US)歷史漲跌幅 近 1 週：-0.53% 近 1 月：+12.06% 近 3 月：+2.23% 近 6 月：+13.87% 今年以來：+15.52%。
美股雷達
《路透》報導，星巴克 (SBUX-US) 周四 (2 日) 宣布，已完成與博裕資本 (Boyu Capital) 的交易，出售其中國業務的控制權。該交易於去年 11 月已公布大致架構，目的在於重新啟動該連鎖咖啡公司在全球第二大經濟體的成長動能。
美股盤中
星巴克(SBUX-US)截至台北時間28日01:27股價下跌4.57美元，報86.65美元，跌幅5.01%，成交量4,837,810（股），盤中最高價90.95美元、最低價86.65美元。美股指數盤中表現道瓊指數：-1.31%S&P 500指數：-1.31%NASDAQ指數：-1.78%費城半導體指數：-1.52%星巴克(SBUX-US)歷史漲跌幅 近 1 週：-4.81% 近 1 月：-6.99% 近 3 月：+7.22% 近 6 月：+9.39% 今年以來：+8.32%。
美股雷達
《MarketWatch》報導，在競爭加劇之際，星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 試圖重新贏回投資人與消費者。不過，RBC Capital 分析師認為，華爾街對這家咖啡連鎖品牌的期待過高，且公司在轉型上的投入也超出原先預期。更重要的是，分析師指出，即使星巴克投入更多資金改善門市體驗、讓環境更舒適，年輕消費者未必會買單。
美股盤中
星巴克(SBUX-US)截至台北時間19日03:56股價下跌4.9美元，報92.67美元，跌幅5.02%，成交量5,509,579（股），盤中最高價96.93美元、最低價92.61美元。美股指數盤中表現道瓊指數：-1.64%S&P 500指數：-1.36%NASDAQ指數：-1.36%費城半導體指數：-0.3%星巴克(SBUX-US)歷史漲跌幅 近 1 週：-3.18% 近 1 月：+2.29% 近 3 月：+14.51% 近 6 月：+17.24% 今年以來：+15.87%。
美股盤中
星巴克(SBUX-US)截至台北時間30日21:30股價上漲5.1美元，報98.06美元，漲幅5.48%，成交量1,479,797（股），盤中最高價98.07美元、最低價97.78美元。美股指數盤中表現道瓊指數：+0.07%S&P 500指數：+0.12%NASDAQ指數：-0.38%費城半導體指數：+0.05%星巴克(SBUX-US)歷史漲跌幅 近 1 週：-4.11% 近 1 月：+0.92% 近 3 月：+9.56% 近 6 月：-14.39% 今年以來：+1.87%。
美股雷達
星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 周二 (29 日) 盤後公布 2025 會計年度第三季 (截至 6/29) 財報，顯示同店銷售已連續六季下滑，但稱其正致力推動的轉型進度可望「提前」，並承諾 2026 年將迎來「一波創新潮」，激勵股價在盤後交易走升。
美股雷達
中國咖啡連鎖巨頭瑞幸咖啡近日正式登陸美國市場，在曼哈頓開設兩家首店，其中一家門市距離全球咖啡巨頭星巴克 (SBUX-US) 不到 200 英尺，此舉被視為瑞幸對星巴克發出的直接挑戰。這項大膽的國際擴張，正值星巴克面臨連續五個季度同店銷售下滑的困境，其新任 CEO Brian Niccol 正積極推動數位化訂單優化和門市體驗升級以提振業績。
台股新聞
統一集團位於信義區的 DREAM PLAZA 今 (25) 日正式開幕，對於此次投入多少的經費打造全新商場，統一集團董事長羅智先說，實際花費是媒體報導的 3 倍左右，且「全世界之後也不會有這麼昂貴的星巴克」，但成果相對滿意驚艷。統一集團這次在信義區打造全新的百貨商場 DREAM PLAZA，是下足重本，羅智先並未透露實際數字，僅說是市場知道的 3 倍金額。
台股新聞
統一集團旗下位於台北信義區的全新商場 Dream Plaza 將於 25 日開幕，館內最大賣點是全台最大星巴克旗艦店和首家博客來實體書店，於今 (23) 日也首度對外亮相，全館定位為「城市生活美術館」，星巴克戶外座位區更可眺望台北 101，在競爭激烈的百貨一級戰區中，明顯做出差異化。
美股雷達
中國咖啡連鎖品牌瑞幸正將戰火燒向星巴克 (SBUX-US) 老家—美國，這家以數位化營運著稱的咖啡品牌近日在紐約連開兩家門市，一家位於紐約大學地鐵站口，另一家則選址市中心，與星巴克門市相距數百公尺，此舉標誌著瑞幸正式開啟其全球化戰略的新篇章，也引發業界對其能否在美國市場複製中國成功經驗的廣泛討論。
美股雷達
近日社交媒體上多名用戶反映廣東部分星巴克 (SBUX-US) 門市新推「星子自習室」。據《九派新聞》周一（21 日）報導，多家廣州、深圳地區星巴克門市店員證實星巴克新推出「自習室」供消費者學習，有深圳店員表示，不要求消費者付費入座，不限時，不需要預約，門市提供免費電源插座、免費溫水等。