星巴克
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《Yahoo Finance》報導，美國星巴克(Starbucks)(SBUX-US)希望透過人工智慧與旗下App，讓得來速咖啡師在顧客進入車道時，就能辨識顧客本人、點餐內容及車輛。星巴克表示，約有一半的消費者使用得來速服務，因此公司計劃測試背景AI模型，協助咖啡師更快速、準確地輸入訂單。
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近日星巴克(SBUX-US) 在全中國門市啟動「消費入座」倡議，商家消費空間與座位資源該如何管理引發關注，目前多個品牌門市出現類似「消費入座」提示。近日有中國網友反映，上海徐匯宜家餐廳開始實行「消費入座」，周二、周四還有保安勸離佔座的消費者。
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星巴克(Starbucks)(SBUX-US) 週四(29日)公布的第四季財報好壞參半，儘管同店銷售明顯成長，但營收及國際市場銷售不及預期，盤後股價轉跌，公司正尋求逐步走出轉型計畫，進一步加速成長。據《Yahoo Finance》報導，這家咖啡巨頭連續第五季公布優於預期的同店銷售成長，增幅達 7.2%，高於華爾街預估的 6.2%。
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星巴克(SBUX-US) 在中國開始把座位優先留給消費的人，但如何提醒點單，又成了新爭議。「在星巴克開會一小時被提醒點單五次」在23日（周五）登上熱搜。上海一位消費者說，臨時參加線上會議，原本打算會後下單，卻在約一個半小時內被店員五次提醒。她認為消費入座可以理解，但反覆催促讓她感到被「攆走」，最終去了附近另一家星巴克消費。
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近日中國媒體報導，10月20日起星巴克(SBUX-US) 將在門市實施消費入座規則，相關話題衝上中國熱搜，引起爭議。星巴克中國方面21日（周三）表示，22日起星巴克將在全中國開始施行消費入座，門市會擺放提示牌。據《澎湃新聞》報導，在實際營運過程中，星巴克會為夥伴提供統一服務指引和必要支援，夥伴會遵循友好、友善溝通原則，妥善處理顧客的合理突發需求和特殊情況。
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中國網上19日（周一）晚間傳出星巴克(SBUX-US) 20日起將實施「消費方可入座」的規定，星巴克中國顧客關懷中心對此表示，歡迎所有顧客到門市體驗，若有消費的顧客找不到座位，門市夥伴會去和未消費顧客溝通。這場爭議源於一組星巴克門市物料照片。
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星巴克(SBUX-US)周一(12日)否認收購墨西哥捲餅連鎖業者Chipotle(CMG-US)，澄清連日來的併購傳聞。星巴克目前正推動自身業務轉型，潛在交易先前引發股東對收購成本及管理層分心的疑慮。消息澄清後，Chipotle股價早盤下跌3.1%，星巴克則變動不大。
美股盤中
星巴克(SBUX-US)截至台北時間08日22:06股價下跌4.89美元，報88.69美元，跌幅5.23%，成交量2,351,527（股），盤中最高價94.15美元、最低價88.60美元。美股指數盤中表現道瓊指數：+0.04%S&P 500指數：-0.2%NASDAQ指數：-0.47%費城半導體指數：-1.54%星巴克(SBUX-US)歷史漲跌幅 近 1 週：-0.4% 近 1 月：-10.42% 近 3 月：-9.68% 近 6 月：-1.71% 今年以來：+11.13%。
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近日有消費者在美國西雅圖提起訴訟，指控星巴克(SBUX-US) 八款蛋白飲品雖標注「無糖」（Sugar-Free），實際上含有不同量糖分，涉嫌虛假宣傳。星巴克美國官網顯示，一款16盎司的冰無糖香草蛋白拿鐵，營養表中明確標注含糖量為9克；同規格熱款無糖香草蛋白抹茶，總糖含量達到16克，更大杯型20盎司版本總糖甚至達到20克。
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《Yahoo Finance》報導，咖啡連鎖巨頭星巴克(Starbucks)(SBUX-US)計劃關閉更多無法獲利的門市，執行長Brian Niccol持續推動公司的轉型計畫。星巴克周四(24日)在官方部落格發布信件並寄送給員工，營運長Mike Grams表示，公司計劃本周關閉美國與加拿大共250家門市，使北美門市總數減少約1%。
雜誌
【文：曹憶雯，攝影：蔡孝如】秋天的苑裡，稻作即將進入收成季節，金黃稻穗鋪展在田間，風起時掀起層層稻浪，遠方山巒、鄉間小路與散落其間的農舍，構成一幅安靜療癒的秋日畫作。從稻米、藺草到傳統農村產業，這片土地不只是生產的所在，也累積小鎮幾代人的生活記憶。
最新數據顯示，OpenAI 與 Anthropic 合計年化營收 (ARR) 可望逼近 1200 億美元，兩家皆具備躋身《財星》美國 500 大公司 (Fortune 500) 營收百強榜單的規模。Anthropic 憑企業級客戶與 Claude Code 等程式設計產品放量，預估年化營收約 710 億美元，佔合計規模近六成，OpenAI 正急起直追。
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美股周一延續近期資金輪動走勢，多檔消費及醫療保健類股遭遇賣壓。不過，CNBC 財經節目《Mad Money》主持人克雷默 (Jim Cramer) 認為，投資人不必對市場輪動感到恐慌，反而應把握機構法人調節所帶來的逢低布局機會。他點名百事、星巴克、Constellation Brands、TJX 及嬌生五家公司，認為目前均已出現具吸引力的買點。
據《彭博》引述知情人士透露，美國咖啡連鎖巨頭星巴克 (SBUX-US) 正考慮對其日本業務進行重大戰略調整，可能的選項包括出售部分股權或推動日本業務重新上市 (IPO)。星巴克目前已開始與投資銀行就相關事宜進行初步討論。日本是星巴克最大的海外市場之一，目前擁有約 2,100 家門市，其中九成由其日本全資子公司直接經營。
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星巴克 (SBUX-US) 向媒體證實，在部署僅 9 個月後，已終止其 AI 驅動的自動庫存管理系統。這項由 NomadGo 公司提供的技術，原本旨在透過自動化計數來監測牛奶、糖漿等飲品原料的庫存，以解決品項短缺問題。然而，這項備受期待的實驗最終因技術失準與操作繁瑣而宣告失敗，星巴克已決定回歸傳統的人工計數模式。
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美國食品巨頭通用磨坊通用磨坊 (GIS-US) （General Mills）已同意將其在中國的哈根達斯（Häagen-Dazs）專賣店業務，出售給包含中國本土手搖飲品牌「檸季」在內的投資團隊。通用磨坊在聲明中表示，買方未來將獲得在中國開設哈根達斯冰淇淋專賣店與經營禮品業務的獨家商標授權；與此同時，通用磨坊仍將保留並持續營運哈根達斯在當地的零售（如量販超市通路）與餐飲通路業務。
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中國星巴克 (SBUX-US) 小程式生活館 25 日（周一）悄然推出「熊店長小鎮系列」服飾，包括馬甲、T 恤、外套等。據《界面新聞》報導，星巴克中國表示，26 日起星巴克在全國門市推出星巴克熊店長小鎮系列。該系列之前曾在上海快閃店試水銷售，涵蓋潮玩手辦、毛絨公仔、盲盒星星粒、居家用品等品類。
台股新聞
統一 (1216-TW) 集團美麗生活事業旗下兩大生活品牌康是美與星巴克，今 (24) 日迎來全台雙 600 間門店「愿秀門市」的開幕。在美國與伊朗的戰事仍未明朗之時，今天統一集團董事長羅智先針對製造業、通路業景氣的展望指出，各行業都會很辛苦，但需求並沒有改變，只是在社會不同板塊之間移動，只能每天戰戰兢兢，必須保持組織柔軟，對環境迅速反映。
台股新聞
統一超 (2912-TW) 轉投資統一美麗生活事業兩大品牌康是美和星巴克今 (19) 日同步迎來全台雙 600 家門市，複合式「愿秀門市」插旗台北南港，導入全新空間和選品策略，其中，星巴克將咖啡美學再升級，而康是美則迎合潮流趨勢拓展韓系美妝版圖。
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《Yahoo Finance》報導，咖啡豆價格持續攀升，正侵蝕 Dutch Bros(BROS-US) 與星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 等連鎖咖啡業者的利潤率，而這些公司對調漲價格態度仍謹慎，避免進一步加重已飽受通膨壓力的消費者負擔。