市售水產品抽驗 九孔、午仔魚不合格

衛生署食品藥物管理局抽驗市售水產品的動物用藥殘留情形，發現有一件九孔、八件午仔魚不符合規定，目前這些不合格水產品已經下架，相關單位正在追查源頭養殖場，食藥局提醒民眾，應選擇來源明確、而且有產銷履歷標章的食品，以確保飲食安全。(吳霈蓁報導)

食品藥物管理中區管理中心副主任周秀冠表示，市售食品動物用藥殘留監測計劃，五月份抽查超市、傳統市場、餐廳共六十七件市售水產品，其中有九件不符合規定，有一件在台北市傳統市場抽驗的午仔魚，甚至驗出含有93.8ppb的磺胺劑，周秀冠說：「其中一件是九孔、八件午仔魚，九孔檢出硝基(口夫)喃代謝物，而午仔魚檢出還原型孔雀綠，以及三種磺胺劑。」

周秀冠指出，依衛生署「動物用藥殘留標準」，貝類不得檢出硝基(口夫)喃代謝物，魚類不得檢出還原型孔雀綠，雖然這二類的藥品在動物上已經證實有致癌性，但目前並沒有足夠的證據能證明對人體具有致癌性，可是它的致癌性以及造成其因突變的風險仍不可大意。另外，有五件午仔魚驗出有三種磺胺劑，依規定都不得使用也不得檢出，目前違規的水產品都已經下架，相關單位也在追查源頭養殖場。