美股市場動態：卡夫亨氏轉型與TikTok未來不確定性影響投資者信心

卡夫亨氏 (Kraft Heinz)(KHC-US) 宣布將於2027年前全面淘汰美國產品中的合成色素，轉而使用天然色素，這一舉措不僅反映了消費者對健康食品的需求上升，也顯示出企業在面對營運挑戰時的靈活應對能力[1]。同時，TikTok在美國的未來則岌岌可危，若未能在6月19日前達成出售協議，將面臨關閉服務的風險，這不僅影響1.7億用戶，也可能對字節跳動的市場地位造成重大打擊[2]。這兩個事件共同反映出當前市場環境中，企業必須迅速適應政策變化和消費者偏好的趨勢，才能在競爭激烈的市場中保持優勢。

花旗銀行下調了黃金的短期及長期目標價，金價可能在2025年底或2026年初跌破每盎司3000美元，顯示出對於美國經濟成長的樂觀態度及地緣政治風險變化的反應，短期內金價將穩定於3100-3500美元之間，隨後可能進入下行趨勢[3]。相對於黃金，白銀因供應緊縮和需求強勁，預計在未來6-12個月內將升至每盎司40美元，若中美貿易戰快速解決，白銀價格可能在2025年第3季達到46美元[4]。此外，俄中天然氣談判因中東緊張局勢加劇而有望加速，俄羅斯計劃建造「西伯利亞力量 - 2」管道，向中國輸送穩定的能源供應，這將有助於重振雙邊貿易，尤其是在2023年貿易增長26%後，2024年增長僅1.9%的背景下[5]。

市場情緒樂觀，儘管面臨貿易不確定性及中東局勢動盪，標普500指數接近歷史高點，穩健投資者獲得可觀回報[6]。以色列與伊朗的緊張局勢似乎有所緩解，油價下跌反映市場對長期衝突的預期降低，IEA指出未來幾年石油市場供應將保持充足，儘管地緣政治風險仍然存在[7]。同時，亞馬遜 (AMZN-US) 宣布將其Prime Day活動延長至四天，顯示零售市場競爭激烈，吸引新會員及促進銷售的策略持續奏效[8]。此外，美國公債殖利率因中東局勢升級而下滑，市場對即將公布的經濟數據保持關注，顯示出投資者在不確定環境中仍然謹慎[9]。整體而言，儘管外部挑戰增多，市場似乎不需要緊急干預，反映出投資者對未來的信心。