隨著餐飲需求持續升溫,雄獅集團(2731-TW)今(7)日宣布,旗下欣食旅餐飲品牌「gonna共樂遊」插旗台北市西區,在京站開出西區首店,而連鎖日系咖啡品牌客美多也宣布,3月在台中市一口氣再開2家新據點,高度看好當地的餐食需求。雄獅表示,有別於先前仁愛概念店設立於街邊,或內湖和南港店融入商業辦公住宅形式,京站店鄰近雙鐵、捷運站,並擁有許多百貨和轉運站來往的人潮等優勢,主要鎖定女性、上班族和健身族等客群。gonna共樂遊主打風行於歐美和澳洲的快速慢食概念,以地中海飲食為銷售主軸,除了於早上即供應早午餐,雄獅也看好外送市場,與外送平台UberEats合作,在插旗西區後,將可擴大服務鄰近中山、中正、萬華、士林等區的消費者。雄獅進一步透露,看好新竹竹北商圈因鄰近科學園區,且消費區域集中,預計下半年將拓展到竹北。而來自日本名古屋的客美多咖啡KOMEDA′SCoffee去年在台中開出首店,即繳出業績全台前3名的成績,超越許多首都精華商圈門市,因此,高度看好台中消費需求,今日宣布在台中一口氣再開2家新據點,分別坐落於西屯區和北屯區。客美多樂觀預期,將持續透過展店,引領國內的日系咖啡文化風潮。