飯後收拾成困擾 Top1家電業者推洗碗機省水又省時

記者彭夢竺／台北報導

再過一個星期就要過年了，許多家庭主婦或煮夫最煩惱的不是年夜飯要準備什麼菜色，而是飯後費時又費力的善後收拾過程，下廚者對於清洗碗盤、烘、晾乾餐具等工作最為煩惱，就有家電業者趁勢推出沸石洗碗機，不僅省 5 倍以上用水，還節省 2 倍以上耗時，可以有效的將碗盤髒汙洗乾淨，是家庭主婦、煮夫們廚房的好幫手。

每到農曆新年，不少家庭主婦或煮夫在煩惱過年要準備什麼樣的料理之餘，最頭痛的事情莫過於飯後費時又費力的善後收拾過程。根據 Bosch 博世家電 2017 年烹飪習慣大調查顯示，近 6 成民眾每周至少烹飪一次，且在烹調過程麻煩指數中，「善後收拾 6.71 分」獲得最高平均分數。

對於民眾在善後收拾的困擾，博世家電指出，他們針對難洗廚具、料理及不想面對的清潔情況做調查，結果顯示，近 7 成受訪者表示抽油煙機集油盒為最難洗廚具，其次為炒鍋 48.6% 和平底鍋 29.2%；此外，國人 5 大難洗料理分別為焗烤千層麵、糖醋排骨、辣炒年糕、紅燒魚，以及黑胡椒牛排，都是勾芡黏膩類的料理，也是一般民眾在年節時最怕的善後清潔料理類別。

為了解決民眾的困擾，博世家電表示，他們提供煮婦煮夫最佳善後收拾解決方案，透過沸石洗碗機清潔碗盤，不僅省下 5 倍以上用水和 2 倍以上耗時，更能透過 75 度的水溫將碗盤髒汙洗淨，並搭配的洗碗粉去除水中礦物的軟化鹽和防止水漬及水垢的光潔劑，更能加乘碗盤的清潔效果。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』