南方黑芝麻糊不合格產品重回貨架 召回管理問題亟待解決

華南新聞中心張金豹發自深圳

和訊網訊曾受眾人青睞的南方黑芝麻(000716,股吧)糊（母公司「南方黑芝麻集團股份有限公司」，下稱「黑芝麻」）這個「十一「不太平。國慶長假前，江西省食藥監局公布抽檢產品不合格「黑榜」，南方黑芝麻糊以3批次不合格產品赫然在列。盡管南方黑芝麻糊於5日回應，但仍未就問題產品的總量等細節做進一步說明。

三批次產品不合格四個月前的問題產品仍在流通

9月28日，江西省食藥監局官網公布的食品監督抽檢產品不合格信息顯示，3批次南方黑芝麻糊不合格原因為大腸菌群、菌落總數超標，分別為：江西南方黑芝麻食品有限責任公司生產的南方黑芝麻牌黑芝麻糊（紅棗味）（生產日期2015－10－20）、南方黑芝麻牌黑芝麻糊（生產日期2015－10－27）大腸菌群超標，南方黑芝麻牌黑芝麻糊（無糖）（生產日期2016－1－6）菌落總數超標。

而有媒體報道：10月2日，在江西南昌市大潤發青山湖店中，黑芝麻糊（無糖）（生產日期2016－1－6）還在貨架上。

10月5日，黑芝麻終於在其官網發布了情況說明。該說明顯示，公司是於今年6月6日得知產品被抽檢不合格的。公司稱，6月6日江西公司立即進行市場排查，至2016年6月19日，共召回360克紅棗味黑芝麻糊（生產日期2015－10－20）56袋，600克黑芝麻糊（無糖）（生產日期2016－1－6）19袋，360克黑芝麻糊（生產日期2015－10－27）79袋。

黑芝麻官方回應被指無誠意

盡管黑芝麻站出來解釋了，但其籠統的回復並不能讓消費者打消疑惑。

據了解，南方黑芝麻糊此次召回的總量只有100多袋。但是對於該公司生產的問題產品總量到底是多少，銷售區域有哪些地方，上市量以及銷售出去的量又分別是多少，這些問題在情況說明中只字未提。也就是說問題產品是否都已召回不得而知。

一位不願具名的人士分析，關於召回問題，批發客戶還可根據留下的聯系方式通知召回，但對於消費者來說，只能在看到黑芝麻發布的召回信息上才會與廠家聯系，而就目前來看，似乎還沒有為消費者開通正式的召回渠道，而黑芝麻對此也並未作出說明。

黑芝麻未按規定發布召回公告

召回問題之所以引起公憤，究其原因，在於黑芝麻沒有按照相關的管理辦法去執行。

去年9月開始實施的《食品召回管理辦法》規定，不安全食品在本省、自治區、直轄市銷售的，食品召回公告應當在省級食藥監管理部門網站和省級主要媒體上發布。省級食藥監管理部門網站發布的召回公告應當與國家食藥監總局網站鏈接。

但截至目前，筆者在江西食藥監局和國家食藥監總局官網上均未查找到南方黑芝麻糊的召回公告。而在該公司發布的情況說明中，其是否在省級主要媒體發布召回公告也未有任何提及。