吃到異味！營養午餐出包　農糧署：品質檢驗合格

記者簡怡欣／台北報導

國中營養午餐遭投訴有異味且口感不佳；農委會今(28)日強調，校園營養午餐食米都以最新期米供應並經加工經品質檢驗合格，按月接受學校申購提領，以維持食米的最佳新鮮度。將配合學校指證深入查驗該批白米品質，如發現有如報載混雜其他稻米，將責成業者替換新品，並依規定追查責任及裁罰。

台南教育局通報地方國中反映其申購午餐食米疑似混舊米。經農糧署取樣檢驗稻米新鮮度品質，檢驗法測定酸鹼值(pH)界於6.7～7.0，且品質檢驗均符合規定。另農糧署也針對鄰近地區學校取樣20件檢體，結果也都符合規定。

農糧署表示，該批問題米是1月27日出廠、校方提領至今已近2個月；另可能是因校方儲存地點窗戶密閉，且沒有設置抽風設備，導致較不利白米儲存，新鮮度也因而降低。

農糧署強調，對校園營養午餐所提供的食米都是供應最新期米，加工過程都得經品質檢驗合格，並每個月接受學校申購、提領，以維持食米的最佳新鮮度；並將配合學校指證深入查驗該批白米品質，如發現有如報載混雜其他稻米，將責成出廠業者替換新品，並依規定追查責任及裁罰。