食不安 內閣要打「大老虎」 江揆：重罰違法 從源頭處理！

行政院長江宜樺今(7)日率閣員於立院答詢。民進黨立委劉建國批說，每次食安問題都是事發後才查，內閣都被批說「小白兔」如何處理鼎王這種「不法的大老虎」？江揆則回說，他始終主張重罰違法，今年內將再檢視法規面從源頭處理！

民進黨立委劉建國質詢說，前海基會董事長江丙坤江丙坤批說很多閣員都是「教書的」經驗不足有如「小白兔」。而後，劉建國也說，近年以來每次食安問題都是事發後才查，「小白兔」如何處理鼎王這種「不法的大老虎」？難道每次都是出問題才一家家查？

江揆則先回說，學界延攬人才是中央用人管道之一，這有利有弊、表現參差不齊難免。

他也補充，行政院的原則一貫就是主張嚴查不法重罰，中央持續協助地方稽查與開罰，地方則有開罰次數讀彈性。他再次強調，他始終主張重罰，因應食品安全問題，內閣已聘請有經驗專家協處，同時，今年內將再檢視法規面從源頭加強處理與杜絕食品問題！