節後開市蔬菜到貨量大增價格回跌

清明節後果菜批發市場今天恢復交易，蔬菜到貨量大增，主要消費地大台北地區蔬菜到貨量高達2295公噸，幾乎是年節時期才會有的到貨量，也因此量太大，批發價回跌到20.9元，比上週五節前最後交易日下跌1.2元。（張佳琪報導）

清明節是一年的大節氣，果菜批發市場一向是休市三天，因此，休市前交易格外熱絡。節後恢復交易，預期承銷人採購意願高，產地通常會增加出貨，影響所及，各批發市場蔬菜到貨量大增，主要消費地大台北地區蔬菜到貨量高達2295公噸，比休市前的最後交易日增加122公噸，價格由週五的22.1回跌到20.9元，下跌1.2元。

高麗菜、大白菜等大宗蔬菜供應量充足，每公斤批發價落在9到19元之間，品質好的紅蘿蔔批發價也才9元。花果類蔬菜一口氣增加三成的到貨量，高屏地區絲瓜進入採收期供應量大增，品質相當好。台北農產運銷公司主秘陸全利表示，目前正進入花果類的盛產期，預期花果類蔬菜的價格會趨於平穩。陸全利說：「二、三月的時候，花果類供給量不夠充沛，價格偏高，目前看來價格很平穩」。

在豬肉、雞肉、雞蛋等畜產品高漲的情況下，家庭主婦不妨增加當令蔬菜的採購量，荷包也不至於大失血。