大快活:今年在港開10間新店,面對成本上漲不排除加價

　　《經濟通通訊社30日專訊》大快活(00052)今日公布全年業績,行政總裁羅輝承表示,目前早、午及茶市的營業額已回復至疫情前水平,晚市仍未完全恢復,但按年有改善;今年4至6日的營業額明顯上升。

　　面對原材料成本上升,羅輝承表示,會盡量以優化餐單、提高生意額等方法抵銷成本上漲,如無可避免要加價,加幅會控制在1%至2%。

*目標本財年香港新開店10間*

　　他指,本財年將在香港開10間快餐新店,大灣區則開6至8間,年內會新開1間特色餐廳;目前前線人手短缺約300至400人,會盡力招聘。對於輸入外勞政策,他表示歡迎政府任

何紓緩人手壓力的措施。執行主席羅開揚則補充,會優先聘請本地人手。租金方面,羅輝承指面對壓力,但仍有議價空間。(hp)