menu-icon
anue logo
鉅樂部鉅亨號鉅亨買幣
search icon
雜誌

「台灣最佳酒店」7年前也曾陷單日住房掛零窘境!一場疫情如何改變飯店業生態?

今周刊 2023-03-25 10:32

cover image of news article
(圖:今周刊)

撰文 ‧ 陳葦庭

一場疫情沒有摧毀台灣觀光產業,反倒是國旅熱潮讓海外飯店業者看見台灣消費力;國際飯店品牌四季、萬豪、洲際,近期都邁開在台布局腳步,台灣飯店業真能迎來新榮景?

台灣飯店市場隨著疫情警報逐漸解除,將進入全新的戰國時代!

日前,元利建設總裁暨全聯董事長林敏雄宣布,攜手比爾・蓋茲投資的國際頂級奢華飯店集團「四季」(Four Seasons),預計投入兩百億元,在台北市信義計畫區興建全台第一家四季飯店(Four Seasons Hotel),提升台灣在國際上的能見度,預計二○二五年完工。

同樣位在信義計畫區,亞洲私募基金子樂投資和大陸建設合資成立的碩河開發,引進凱悅(Hyatt)集團旗下高端品牌「柏悅酒店」(Park Hyatt)與「安達仕酒店」(Andaz),也如火如荼地興建。若再加上原有的台北君悅、W 飯店、艾美等知名飯店,小小 1.5 平方公里的信義計畫區內,至少會有六家五星級飯店、約兩千個客房數。

受惠疫情後國旅爆發
觀光飯店業績長紅

而全球最大連鎖飯店集團萬豪國際(Marriott International)和第二大的洲際酒店集團(IHG),也都分別喊出未來 3 至 5 年內,旗下品牌在台可望增至 30、25 個據點,都顯示出各大集團對台灣旅宿市場抱持正面樂觀態度。

其實,近年掀起的國旅熱潮,以及台灣人比疫情前更願意花錢住飯店的現象,正是帶動國際飯店在疫後陸續插旗台灣的關鍵。

「雖然少了海外交流,但台灣飯店業績卻讓人刮目相看!」萬豪國際集團港澳台區域副總裁龍田斯(Hans Loontiens)在台北 W 飯店總統套房接受《今周刊》專訪時直言。

根據交通部觀光局統計,2022 年國內觀光旅館每晚平均房價達到 4195 元,寫下歷史新高,其中風景區更不乏要價萬元以上的飯店。

商機所在,也讓業者在近期紛紛大舉搶市。

「未來幾年內,萬豪在台灣的飯店數將增至 30 家!」龍田斯用充滿信心的語氣,宣示著集團的版圖擴張計畫。

根據萬豪國際的資料顯示,截至 2022 年 3 月,該集團在全球有 30 個品牌、8 千多個據點,全球會員數高達 1.77 億人,穩居全球飯店集團龍頭,目前在台灣已有 22 個據點。

掛上國際品牌
吸引旅客最快速

龍田斯指出,疫情之前,台灣就有許多房地產、製造業背景的業者,有意跨足飯店業,但由於過去沒有飯店管理經驗,若想在市場打響知名度、站穩腳步,加盟或委由國際飯店品牌直營管理,就是最快吸引旅客的方式。「畢竟我們有 95 年的飯店管理經驗,知道業主跟消費者需要的是什麼。」他強調。

事實上,比起獨立經營的飯店單打獨鬥,國際飯店集團確實能在定價策略、會員服務、行銷策略上,提供更多資源。

例如,去年 5 月,台灣疫情升溫,連帶衝擊國旅市場的信心。而萬豪國際作為飯店集團的領頭羊,在疫情趨緩後,隨即串聯台灣旗下品牌,包含桃園大溪笠復威斯汀度假酒店在內的 19 家姊妹飯店,舉辦行銷活動、共享客源,藉此提升住房率。

來源:《今周刊》 第 1370 期
更多精彩內容請至《今周刊》






Empty