餐飲業業績報喜第一炮 王品5月營收月增超過6成

王品執行長李森斌(右)。(圖:王品提供)
王品執行長李森斌(右)。(圖:王品提供)

餐飲業 5 月市況明顯回溫,連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (4) 日率先報喜,5 月合併營收 13.95 億元,月增幅達 61.4%、年減 3.94%,為今年以來次高;其中,台灣事業群營收 9.6 億元,創 2016 年以來同期新高紀錄,月增幅達 57.2%、年增 6.77%,推升 5 月營運回穩,王品表示,樂觀看待市況逐步走出疫情谷底,穩健向上。

累計前 5 月,王品合併營收 52.18 億元,年減 24.02%。

王品指出,隨著民眾外出用餐消費信心回升,以及母親節聚餐效應帶動,5 月台灣事業群業績逼近 10 億元水準,月增幅高達 57%,占整體營收近 70%。

其中,無畏疫情按原訂計畫推出的全新吃到飽品牌「和牛涮」,是王品集團首度從套餐、單點料理跨入吃到飽市場,開幕至今訂位踴躍,疫情期間仍拚出單月單店千萬業績。

王品也指出,3-4 月疫情嚴峻期間積極推動外帶外送服務,即便 5 月來客明顯回籠,外帶和外送仍占台灣業績近 10%,顯示短期內創造良好聲量,並藉此開發許多年輕新客源的效益發酵。

對於中國事業體,王品說明,5 月營收為 4.3 億元,月增 71.57%,營運已回復到過往水準的 85%,尤其王品、西堤等主力品牌更超過 90%,高於中國餐飲業整體平均回復至 57% 的水準,已恢復單月獲利狀態。

展望後市,隨著疫情持續趨緩,且政府「振興三倍券」將於 7 月 15 日上路,王品正著手規劃振興券的加碼優惠,期進一步刺激消費意願、提升營收。


相關個股

延伸閱讀