王品又有品牌收攤 樂越唯一據點熄燈

連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 旗下越式河粉品牌「樂越」今 (6) 日傳已吹熄燈號，由於此品牌僅 1 家店，並不會明顯影響集團營收，王品也強調，開新品牌動能無虞，第一季首次開出吃到飽品牌「和牛涮」火鍋後，也將全新推出平價小籠包和麵點品牌「薈麵點」。

樂越僅一家店位於台北市，確定在 4 月 30 日熄燈，開幕僅短短 1 年，王品說明，樂越歇業和疫情無關，該品牌僅屬於測水溫階段，因租約到期於 4 月底熄燈，下一階段要怎麼走內部研議中，同時持續開發新品牌。

王品預計今年共開出 3 個新品牌，其中，「薈麵點」主打小籠包、水餃和平價麵食市場，平均客單價約 180 元，首店落腳台中，一旦開始展店，將成為市場上少見的平價連鎖小籠包店。

此外，王品強調，在台今年展店計畫不變，以石二鍋、12MINI 等平價火鍋品牌為主，目標全台總店數將突破 300 家；而在關閉樂越 1 家店、開出薈麵後，目前在台總店數為 277 家。