美食-KY Q1營收創7季低點 營運醞釀反彈

85度C母親節蛋糕全系列。(鉅亨網記者王莞甯攝)
85度C母親節蛋糕全系列。(鉅亨網記者王莞甯攝)

連鎖餐飲集團美食 - KY(2723-TW) 今 (10) 日公布 3 月合併營收 19.82 億元,年減 6.33%,第 1 季合併營收 57.13 億元,年減 6.99%,為 7 季以來低點,美食強調,中國市場 3 月同店營收已較前 2 月改善,保持在明確的恢復軌道上,進入第 2 季後,台灣市場又有母親節大檔,預計將賣出 21 萬顆蛋糕,較去年同檔期可增加 3-5% 營收。

美食說明,85 度 C 在中國有數百萬名線上會員,正計畫擴大會員數,最新一波集點兌換大頭狗馬克杯的活動,更限定會員才能參加,藉此打造會員獨特服務。

在美國市場,85 度 C 最新的聖地牙哥門市與鼎泰豐比鄰,吸引不少消費者慕名而來,目前在美國推出不到半年的行動會員機制,正快速累積會員。

至於台灣,隨著 85 度 C 近來持續深耕會員,也不斷透過電商提升消費體驗,目前會員數已有 33 萬人,使用綁定 app 電子錢包的消費者也有 7.6 萬人;同時,app 外送平台正持續成長中, 而市區據點和各大外送平台合作的使用率高,有助提升同店營業額。

進入第二季後,除了海外展店效益,85 度 C 積極搶攻母親節檔期,推出 6 款蛋糕,其中有 4 款為自家創意開發的造型蛋糕,造型蛋糕的比重較以往更高,藉此創造社群討論度,且降低購買的年齡層,今年客單價定在 430-980 元不等,預計整體檔期可銷出 21 萬顆,較去年同期可增加營收約 3-5%。

美食 - KY 近期股價走勢圖。
美食 - KY 近期股價走勢圖。

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