又見食安問題 網購有機休閒食品銷量激增
鉅亨網新聞中心 2017-05-23 11:31
▲近日老牌休閒食品蝦味先使用過期原料的問題,帶動 momo 購物網有機食品搜尋量激增,有機休閒零食銷售較前一周成長約 3 成。(圖/momo 提供)
台灣食安問題連環爆,近日老牌休閒食品蝦味先使用過期原料的問題,再度引發消費者對於食品安全的重視,帶動網購有機食品搜尋量激增,有機休閒零食銷售較前一周成長約 3 成,預期短期內有機食品、居家烹煮的風潮會持續發燒。
健康意識抬頭, momo 購物網分享,每逢食安議題,整體有機食品銷售就會較平日成長約 3 至 4 成,在各式有機食品中,五穀雜糧、堅果類、油品類為日常的熱銷商品,上周末有機休閒零食銷售較前一周成長約 3 成。
momo 摩天商城也指出,有機食品搜尋量激增,較上月同期暴增 5 倍,點心食材銷售量也有 2 倍的銷售成長,其中以有機德國黑麥麵粉與亞麻籽油最熱銷,再掀點心 DIY 風潮。
momo 購物網表示,站內有機零嘴品項數約較去年同期成長近 1 倍,平均客單價約落在 500 至 600 元之間,近日以有機果乾、堅果、麥片成為民眾的新選擇,果乾類以黑桑葚與蔓越莓乾最受歡迎,堅果類則以甘栗、腰果與綜合類堅果最夯。
momo 摩天商城指出,民眾對食安的重視,在點心烘焙食材選擇上,品質成為首要考量的要素,其次才為價格,且近年動手 DIY 的年齡層也向下擴展,許多年輕族群也開始自己動手做鬆餅、蛋糕、三明治、果乾等食物,帶動相關商品銷量上揚。
『新聞來源/NOWnews http://www.nownews.com/』
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