五星飯店搶推聯名下午茶繽紛甜點可愛又吸睛

▲五星級飯店近期吹起一股下午茶聯名風潮，紛紛與各大品牌合作，打造出全新風格的時尚饗宴。（圖／六福旅遊集團）

五星級飯店近期吹起一股下午茶聯名風潮，紛紛與各大品牌合作，打造出全新風格的時尚饗宴，像是英國皇室御用唐寧茶 TWININGS 與台北威斯汀六福皇宮合作，5 月中推出三套精緻的手做甜點義式午茶，寒舍艾美以及 W 飯店也與時尚品牌合作，互相替雙方名氣加分。

▲來自義大利西西里島的經典佳餚，外皮酥脆、餡料柔軟溫潤的「Cannoli 乳酪捲餅」搭配嬌豔欲滴的「胭脂莓果茶」，Cannoli 也是知名電影教父中「黑手黨最愛的甜點」。（圖／六福旅遊集團）

台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳，獨家推出「TWININGS 鉑金茶 x 丹耶澧聯名下午茶」，針對三款頂級鉑金系列「晨光草原甘菊花茶」、「胭脂莓果茶」、「琥珀焦糖博士茶」，量身打造出適合的甜品，包含以乳清製作的清爽蛋糕「Ricotta Cheese Cake 雷柯塔起士蛋糕」，義大利黑手黨的最愛「Cannoli 乳酪捲餅」，以及結合 72% 濃純巧克力與 Filo 酥脆餅皮的「Chocolate Bonbon 法芙娜糖果巧克力」。

▲「Ricotta Cheese Cake 雷柯塔起士蛋糕」，口感鬆軟、甜而不膩，搭配的是味道清新淡雅的「晨光草原甘菊茶」。（圖／六福旅遊集團）

聯名下午茶套餐自 6 月 1 日起至 8 月 31 日限定販售，三款甜點雷柯塔起士蛋糕、乳酪捲餅、法芙娜糖果巧克力，單點每款售價 380 元，於期間單點以上甜品可享免費招待唐寧鉑金散茶 (晨光草原甘菊花茶、胭脂莓果茶、琥珀焦糖博士茶) 熱飲一壺(原價 260 元)，另外可以 60 元可再加購享用唐寧茶 Mocktail 一杯(原價 NT$320 元)。

▲台北寒舍艾美酒店和英國袋包女王 LULU GUINNESS，合作推出「頑趣時尚 ‧ 誘唇派對」雙人下午茶。（圖／寒舍艾美酒店）

台北寒舍艾美酒店和英國袋包女王 LULU GUINNESS，合作推出「頑趣時尚 ‧ 誘唇派對」雙人下午茶，即日起至 6 月 30 日止，每天 15:00 至 18:00 供應，每日僅限定 15 套，每套 2,280 元 + 10%。

▲下午茶以 LULU GUINNESS 異想天開般的時尚優雅為靈感。（圖／寒舍艾美酒店）

下午茶以 LULU GUINNESS 異想天開般的時尚優雅為靈感，將經典紅唇轉化為「天堂鳥冰茶巧克力」與「焦糖布朗尼」、特有唇膏造型化身「杏桃巧克力蛋糕」、仿真設計師本尊的娃娃臉完美轉變為「藍莓馬卡龍」、視覺強烈的貓咪元素躍身成為「榛果大黃巧克力蛋糕」等，7 款顛覆想像的炫麗甜點。

▲台北 W 飯店則是攜手來自紐約的時尚品牌 kate spade，打造充滿夏日南美風情、色澤繽紛的「艷陽假期」雙人下午茶套組。（圖／W 飯店）

台北 W 飯店則是攜手來自紐約的時尚品牌 kate spade，打造充滿夏日南美風情、色澤繽紛的「艷陽假期」雙人下午茶套組。即日起至 8 月 31 日，每天 14:30 至 17:30 在 31 樓紫艷酒吧限量提供，每套 1,800 元 + 10%，含 10 款甜鹹點、兩人份茶飲、咖啡無限暢飲及 4 杯精選調酒。

▲下午茶靈感來自於強烈色彩風格的墨西哥女畫家芙烈達 ‧ 卡蘿。（圖／W 飯店）

充滿熱情活力的紐約品牌 kate spade new york，今年夏季新品的靈感來自具有強烈色彩風格的墨西哥女畫家芙烈達 ‧ 卡蘿 (Frida Kahlo)、傳統墨西哥婚紗、仙人掌、沙漠小動物及派對道具驢子皮納塔 (Piñata) 等。主廚這些新品特色融入下午茶甜點之中，運用紅、紫丁香、草綠等色系，巧妙創作出仙人掌造型馬卡龍、柚子慕斯巧克力脆籃、驢子造型繽紛可可馬德蓮、熱帶水果慕斯提包、艷紅辣椒粿等充滿熱帶節慶和墨西哥沙漠風情的點心，極具搶鏡效果的可愛造型。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』