百勝中國讓塔可貝爾重返中國

據外媒10日報道，在缺席中國市場近十年之後，百勝中國控股有限公司(Yum China Holdings)讓塔可貝爾重返該市場。但由于擔心中國消費者對豆類和玉米餅可能熱情不高，因此該公司推出了更吸引中國人口味的菜單以求保險。

百勝餐飲集團(Yum! Brands Inc., YUM)首席執行長Greg Creed表示，坦白地說，這不是墨西哥食物，這是墨西哥風味的食物。百勝餐飲集團是百勝中國的前母公司，是塔可貝爾品牌所有者。

上海的塔可貝爾代表?百勝中國自去年從其美國母公司分拆出來後擴大?品組合的首個舉措。百勝餐飲集團將向百勝中國收取後者收入3%的特許經營費。

這家上海塔可貝爾店于上月試營業，該公司高管表示，他們希望于今年在中國其他主要城市開設更多店面，為可能在全國範圍?開店試水。

如果取得成功，塔可貝爾將為百勝中國提供肯德基(KFC)和必勝客(Pizza Hut)連鎖店以外的增長機會。肯德基和必勝客在中國的門店總計超過7,300家，但自2012年以來年收入一直持平于69億美元左右。

在中國推動塔可貝爾計劃的是潘偉奇(Micky Pant)。他在百勝餐飲集團任職時就負責這個快餐連鎖的國際市場開拓。潘偉奇于2015年被任命為百勝中國的首席執行長，自分拆以來仍擔任這一職務。

潘偉奇表示，作為一個品牌，塔可貝爾發展得很好 ，與千禧一代和年輕消費者的聯系非常好。他表示，對于塔可貝爾來說再次努力開拓中國市場是非常有吸引力的。

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