運動增加好的膽固醇 清血管保護心臟

膽固醇高可能會罹患心血管疾病風險，但是膽固醇也有分好壞，「好的膽固醇」濃度，對心臟可以提高一層的保護，營養師建議保持良好的「運動」，就是增加「好的膽固醇」首要方法，每天規律運動以確保身體健康。（李明朝報導）

衛生福利部桃園醫院營養科呂秀真營養師表示，膽固醇也有好壞之分，「好的膽固醇」也稱之為「高密度脂蛋白」，對人體來說扮演著清道夫的角色，可移除血液中過多的膽固醇，避免膽固醇堆積在血管壁中；「壞的膽固醇」，不僅含有大量的膽固醇，且體積小，所以容易滲入血管壁中，造成動脈粥狀硬化，進而增加罹患心血管疾病的風險，「壞的膽固醇」又稱為「低密度脂蛋白」，因此要有效的預防心血管疾病的發生，就是增加血液中「高密度脂蛋白」的濃度，相對地也降低「低密度脂蛋白」的濃度。

呂秀真表示，飲食習慣也影響膽固醇，建議烹調用油應採用不飽和脂肪酸含量高的植物性油脂，另外要留意的是「反式脂肪酸」，因為攝取過量的反式脂肪酸會增加「壞的膽固醇」濃度。相對的會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率。

呂秀真營養師表示，要增加「好的膽固醇」濃度，就是透過「運動」，規律的運動不但可以降低血中「三酸甘油酯」及「壞的膽固醇」，也會增加「好的膽固醇」濃度，對心臟來說是提高一層的保護。

呂秀真營養師也建議民眾一定要戒菸，因為吸菸會損壞血管內壁，而造成膽固醇堆積在血管壁上，進而提高心血管疾病的罹患機率。