財報─改革計畫奏效 麥當勞找回流失客群 Q3財報超預期

麥當勞 Q3 繳出漂亮的成績單，消費者重新上門，顯示改革計畫生效。 (圖:AFP)

連鎖速食業龍頭麥當勞 (McDonald"s) (MCD-US) 近年來不斷流失的消費者，現在似乎已漸漸找回來了。最公布新的財報顯示，美國地區的銷售量自 2013 年以來首次出現成長。

媒體《CNNMoney》報導，麥當勞近年來受到其他業者的嚴峻挑戰，包括墨西哥連鎖餐飲業者 Chipotle (CMG-US) 或 Shake Shack (SHAK-US) 。執行長 Steve Easterbrook 為挽救銷售量不斷下滑，除了最新推出的全日早餐服務，也包括大規模企業改革與餐點品質改善，如減少使用含有抗生素的雞肉，也承諾在 10 年內不再使用格子籠雞蛋。

Easterbrook 在聲明中指出，麥當勞的改造計畫仍在初步階段，但相信麥當勞正轉型朝向現代、進步的漢堡公司邁進。

股價開出慶祝行情

華爾街似乎也認為麥當勞改革有了不錯的成效，第 3 季財報表現優異，獲利達 13.1 億美元，相當於每股盈餘 1.40 美元，高於分析師預期的 12.7 億美元；財報公布後，週四 (22日) 股價飛漲 6% 。

最新的財報顯示，美國地區銷售量成長 0.9% ，表現遠優於先前分析師預期萎縮 0.3% 。晨星 (Morningstar) 分析師R.J. Hottovy 對此表示，美國地區銷售量的復甦最令人感到驚奇，原本以為這得等到明年才有可能發生。 Hottovy 也表示，看來麥當勞的改革計畫已獲得回報。

除了美國地區銷售量回溫，全球銷售量也大幅成長 4% ，高出分析師先前預估的一倍；其中，中國大陸對麥當勞的貢獻卓著。

薪資調漲、創新壓力仍未消散

儘管銷售量有所提升，不過麥當勞近來調漲員工薪資水準與福利改善，仍影響公司獲利面，而這與零售業巨擘沃爾瑪 (Wal-Mart) (WMT-US) 先前公布財報時稱獲利受影響的原因不謀而合。

另外，像 Chipotle 這類的連鎖速食業者的挑戰並未消失，麥當勞除了得增加來客數，更需要在消費者心中深植品牌形象。零售業諮詢公司 Conlumino 執行長 Neil Saunders 便指出，麥當勞目前正往正確的方向前進，不過仍得付出更多努力才能找回流失的客群。