3版--消基會抽驗

【記者高堂堯台北報導】消基會抽查散裝或包裝的各種食品，進行殺菌劑和防腐劑含量的檢測，結果發現有百分之二十二的米、麵、豆、煉製品類樣品驗出殺菌劑過氧化氫，零食類也有一件樣品驗出過量防腐劑己二烯酸，還有許多產品雖未違規，但標示不明確。

消基會本次在大台北地區各大賣場、傳統市場和食品店家，取得三十八件年貨食品樣本；其中有十八件米、麵、豆、煉製品，四件驗出含有過氧化氫，占百分之二十二，包括家樂福桂林店所販售的生麵腸，其他則是攤商所提供的產品。

過氧化氫就是常被取作殺菌劑使用的雙氧水，人體攝入可能引發急性腸胃炎，動物則會罹癌，相關法規中明定食品不得驗出。此外，愛買景美店所販售的「海味家族碳烤鮮魚棒」，己二烯酸含量超過規定。消基會提醒消費者，「賣相」好的產品多半有添加物過量的疑慮，不宜做為選購依據，完整的包裝、標示、業者的信譽才是購物重點。