寒流來羊知道 價飆破三百大關 創歷史新高

受寒流來襲影響，使得冬令進補的羊肉爐大熱賣，帶動產地肉羊拍賣量雖激增五成，還是呈現供不應求的吃緊現象，帶動彰化產地拍賣價格屢創新高，每公斤已經飆破三百元大關，創下十年來新高紀錄，市場人士分析，如天氣持續寒冷羊價將持續上漲。

（李河錫報導）

三週來，已接連有兩大波段大陸冷氣團與寒流來襲，使得溫度陡降，一次比一次低，來襲時間也一次比一次長，尤其是日夜溫差大，夜晚低達九度的寒氣逼人，促進冬令進補的羊肉爐大熱賣，以主要產地的彰化溪湖鎮為例，轄區十多家知名羊肉爐餐飲店，每晚幾乎都是高朋滿座，假日更是大排長龍，帶動產地本土肉羊拍賣量激增約五成以上﹔溪湖肉品市場負責拍賣人員表示，儘管每週已恢復拍賣兩次肉羊，但受到先前羊痘危害期間，全台大量撲殺羊隻的衝擊，總拍賣頭數還是比往年減少約五、六成，使得市場長期出現供不應求，各牧羊場供應吃緊現象，帶動產地拍賣價格屢創新高，雜色公羊每公斤一度飆到三百二十多元，創下歷史新高紀錄，目前也維持在三百塊上下。

市場人士進一步分析，目前國人對於羊肉爐以及羊肉大餐的接受度大幅提高，只要天氣一冷，消費力就明顯倍增，如果在農曆春節過年前，天氣還持續寒冷，產地肉羊價格將還有持續上漲的空間。（攝影：李河錫）