爆用過期原料　義美：捐1500萬元，呼應食品安全

知名食品大廠義美食品公司爆出使用過期原料生產泡芙系列產品，重創形象。義美在今(22)日晚間發出聲明指出，決定捐出新台幣1,500萬元，敦請社會公正人士主持，捐交消費者相關公益團體，呼應消費者對食品安全的關切。

義美食品公司總經理高志明聲明指出，因為生產管理上的疏失，讓大家失望了， 謹向各位深深致上歉意，對此也深感痛心。

聲明說，「對食品安全的追求，所需顧及的細節極多，千慮仍然會有一疏。這次的事件，對我們無疑是一項警惕，督促我們必須更為戰戰兢兢。我們誓言，會更加努力，追求每一工作細節至善完美，以符合消費者您的期待。」

聲明說，「義美食品決定捐出新台幣1,500萬元，敦請社會公正人士主持，捐交消費者相關公益團體，呼應消費者對食品安全的關切。」

對於這次的義美風波，桃園縣衛生局則裁處15萬元罰鍰，並責成義美食品回收泡芙產品及做好內部製程管控。另外，義美也表示，已主動回收產品，民眾如有購買去年7、8月製造的小泡芙，可辦理退貨。