饗食天堂效法王品 饗賓預計104年上櫃

自助餐廳「饗食天堂」所屬的饗賓餐旅集團旗下品牌打算繼續展店，有意效法王品集團，在一百○四年上市上櫃，希望屆時可以達到七到八個品牌、三十家店、營業額二十五億的規模，今年還打算擴充宅配功夫菜和泰國菜餐廳品牌。（戎華儀報導）

饗賓餐旅集團從桃園中壢老字號的「福利川菜餐廳」起家，目前旗下有「饗食天堂」、「開飯」、「果然匯」幾個品牌，今年都打算繼續展店，「福利川菜」也有意轉型。

饗賓看好國內的餐飲市場，打算效法王品集團上市上櫃，計畫在104年下半年上櫃。總經理陳毅航表示，台灣的雞肉、豬肉、有機蔬菜品質佳，消費者具一定水準，市場還沒飽和，有很大發展空間，饗賓雖然有意在兩、三年內進軍大陸，不過不急於一時。

饗賓總經理陳毅航：『目標的營業額鎖定在大約25億左右（上市的時候），我們是不會很急，因為我們覺得雖然現在景氣好像沒有很好，但是我們對台灣的餐飲市場還是非常樂觀。...我們希望在上櫃的時候，我們的品牌數可以達到七到八個，店數在三十家左右。』

饗賓集團去年設立樓地板面積三千坪的中央廚房，預計今年七月起運作，做食材的前置處理，今年還有意再成立新的品牌，包括宅配功夫菜「饗在家」、泰國料理「饗泰多」。