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時事

北市推「飲冰品專區」 熱量包材一目了然

鉅亨網新聞中心 2014-07-24 17:09


炎炎夏日,許多民眾會選購飲冰品消暑,為了讓消費者清楚知道自己喝下肚的飲料,食材來源、熱量,台北市衛生局率全國之先,推出食材登錄平台「飲冰品專區」,包括COMEBUY、喫茶趣、日出茶太、清心福全等十五家連鎖飲冰品店加入登錄,7-11、松青超市等販售的霜淇淋、咖啡飲品也參與食材熱量登錄。(林麗玉報導)

夏季是飲冰品的銷售旺季,不管是珍珠奶茶、各式現搖冷飲、還是霜淇淋,都是夏天最佳的消暑聖品,為了幫消費者食的安全把關,台北市衛生局率先全國,推出「飲冰品專區食材登錄」,食品藥物管理處長邱秀儀說,第一波參與飲冰品食材登錄的連鎖業者,一共有十五間,包括COMEBUY、喫茶趣、日出茶太、清心福全、歇腳亭、水巷茶弄、7-ELEVEN、橘子工坊、西雅圖、伯朗、英國藍等,台北市七成以上的飲冰品連鎖店都加入登錄,COMEBUY產品研發部副理莊曉勤說,店內的四十八種飲品都已經登錄食材來源及熱量,供消費者依照自己的需求選擇。


衛生局表示,目前第一波飲冰品專區的品項,消費者可以查詢到788種品項照片、2312項食材及60種包材資訊,統計發現,大部分的業者使用的包材是安全性較高的PP材質,另外各家幾乎都會出的珍奶,不同品牌熱量介於392到602大卡之間,未來還會陸續輔導業者登錄咖啡飲品的咖啡因等資訊,而台北市食材登錄平台登錄飲冰品專區後,處長邱秀儀說,今年下半年,台北市會陸續推動牛肉登錄專區。

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