美國飲食指南引發爭議，沃爾瑪進入納指，科技需求持續增長

美國新版《2025-2030 美國飲食指南》的發布引發了廣泛的爭議，尤其是將紅肉和全脂乳製品置於食物金字塔頂端的決策，讓專家擔憂其可能對公共健康造成的負面影響，特別是在飽和脂肪攝取方面[1]。儘管指南強調多樣化飲食的重要性，專家仍建議應以多元化的蛋白質來源為主，以維持均衡營養。隨著這一變化，沃爾瑪 (WMT-US) 將於1月20日取代阿斯特捷利康進入納斯達克100指數，這一變動顯示出沃爾瑪市值接近1兆美元的強勁表現，反映出其在零售市場的持續增長潛力[2]。這些動態不僅影響了消費者的健康選擇，也可能對市場投資趨勢產生深遠影響。

輝達 (NVDA-US) 創辦人黃仁勳針對DGX Spark的穩定性與效能批評做出回應，顯示公司對產品質量的重視，並試圖平息市場疑慮，這在當前AI技術競爭激烈的環境中尤為重要。與此同時，SpaceX獲得美國FCC批准再部署7,500顆Starlink衛星，將全球衛星數量提升至15,000顆，這不僅強化了其在全球網路市場的競爭力，也顯示出對未來通訊技術的長期布局。隨著這些技術的進步，市場對於AI及衛星通訊的需求將持續增長，投資者需密切關注這些領域的發展動向，以把握潛在的投資機會。

美國在多個領域展現出顯著的政策變革與市場動態。首先，衛生及公共服務部與農業部發佈的《2025-2030年美國人飲食指南》強調回歸「真食物」，意在降低高度加工食品的攝取，這一政策轉變可能會影響食品產業的供應鏈結構[5]。同時，財政部長貝森特對於最高法院可能裁定IEEPA違憲的風險表示擔憂，指出這將影響川普政府的關稅政策及其談判籌碼，進一步影響美國的經濟安全[6]。在股市方面，Sevens Report警告2026年可能面臨的三大風險，包括美國公債殖利率上升、經濟放緩及AI熱潮回檔，這些因素可能導致股市回調[7]。此外，半導體產業預計將進入結構性多頭，全球銷售額在2025年將達到753億美元，亞太地區成為主要增長引擎，顯示出科技需求的強勁回升[8]。這些變化不僅反映出美國在健康政策及貿易策略上的調整，也顯示出市場對未來經濟走向的高度關注。