漢來美食上半年每股大賺逾6元 將設央廚和研發中心

連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 今 (7) 日董事會通過第二季財報，單季稅後純益 0.74 億元，年增 14.3%，每股純益(EPS)1.76 元，累計上半年稅後純益 2.6 億元，EPS 6.15 元，毛利率和營益率均創同期新高，展望後市，維持展店腳步、並將設置中央工廠和研發中心，持續挹注新業務動能可期。

漢來美食指出，儘管 4 月美國關稅政策一度引發全球經濟大亂，台灣股市陷入前所未有的大動盪，但餐飲的剛性需求強勁，受影響不深，第二季營收仍刷新歷史同期高的紀錄，其中，海港自助餐廳業績仍年增 5%，南港島語也成長近 6%。

進入下半年後，島語第二家店已確定 8 月 22 日在高雄漢神百貨 8 樓盛大開幕。

不過，漢來美食不諱言，由於受限於人力短缺等產業結構性問題，以及賣場消防等安全性審查進度等因素，今年總展店數從 16 家調整成 6 家，台中洲際漢神購物中心 4 家和台北大巨蛋 3 家據點的展店時程，均遞延到明年第一季。

另外，漢來美食因應營運擴充需求，規劃於新北市汐止區建置中央工廠、員工宿舍和研發中心，今依董事會決議，擬與關係人國揚實業簽訂委託興建合約，金額約 6.89 億元。

漢來美食進一步說明，中央工廠將成為公司研發創新的重要基地，也將可藉此擴大投入電商產品及通路，並以標準化的製程提升營運效率並降低人力資源短缺和成本增加的衝擊。