《本港經濟》第二季食肆收益價值按年跌2.1%,政府料短期受壓

　　《經濟通通訊社2日專訊》政府統計處公布,今年第二季的食肆總收益價值的臨時估計為269億元,按年下跌2.1%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為85億元,按年下跌4%。扣除其間價格變動的影響後,第二季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌4.6%。

*快餐店收益價值升7.9%,但中式餐館跌7.3%*

　　按食肆類別分析,今年第二季,中式餐館的總收益以價值計及數量計分別按年下跌7.3%及10.0%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌3%及4.6%。快餐店的總收

益以價值計及數量計分別上升7.9%及4.7%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌6.7%及9.7%。至於雜類飲食場所,其總收益以價值計上升0.3%,但以數量計則下跌3.3%。

*政府:食肆表現回穩*

　　今年第二季與上季比較,經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計下跌2.8%,但以數量計則上升2.1%。今年上半年,食肆總收益以價值計按年上升0.1%,但以數量計則下跌2.7%。

　　政府發言人表示,在旅客和市民消費模式轉變的影響下,今年第二季食肆總收益價值按年下跌2.1%。扣除價格變動及季節性因素後,食肆總收益以數量計按季則回升2.1%,反映行

業表現有所回穩。展望未來,雖然食肆業務表現在短期內仍會面對壓力,但整體經濟繼續增長,市民就業收入增加,以及特區政府大力推動盛事經濟和提振市面氣氛,都有助支持食肆業務。

(cl)