內需市場大爆發 餐飲集團搶人大戰 加薪條件比一比

內需市場大爆發 餐飲集團搶人大戰 加薪條件比一比。(圖:公司提供)
內需市場大爆發 餐飲集團搶人大戰 加薪條件比一比。(圖:公司提供)

台灣重啟國門,加上年底節慶聚餐、尾牙旺季,內需市場明顯回溫,各大餐飲集團近來掀起「搶人大戰」,其中,王品正職員工起薪含全勤調升為 33000 元起,台灣麥當勞正職起薪直接加 3000 元,漲至 3 萬元,漢來美食、築間、樂多多、瓦城等集團也都有各自的調薪計畫,希望藉此凝聚員工向心力、延攬人才,待明年景氣全面復甦,再創營運佳績。

王品集團 起薪 33000-34400 元、大型尾牙復辦

連鎖餐飲龍頭王品集團 (2727-TW) 宣布,明年元旦起,集團正職員工起薪含全勤從 32000 元調升為 33000 元起,旗下各品牌可依照區域行情、品牌屬性再向上調整,其中,「夏慕尼」、「陶板屋」喊出無經驗可、月薪含全勤 34400 元的薪資條件,調薪幅度 3%-7.5%。

為犒賞員工,王品集團表示,12 月將恢復舉辦 9000 人的集團尾牙,5 場飯店包場,搭配下半日的遊樂園行程,此外,明年也將重啟國外旅遊。

台灣麥當勞 正職加薪 3000、大夜正職起薪 39K

台灣麥當勞表示,自 11 月 1 日起,起薪已由 27000 元調升為 3 萬元,調幅達 11%,此外,全新招募大夜正職服務員起薪 3.9 萬元,並可享周休兩日 (含一天周末)、全年 123 天休假日的優質福利。此外,12 月 1 日起將提供夜班輪值津貼給正職管理組,金額正在研議。

台灣麥當勞進一步說明,公司每年視績效調薪,享有年終獎金 1 個月、三節禮金與生育禮金等福利,從到職日起即可享 10 天特休及 7 天家庭日,休假比照外商福利。若正職員工任職滿 10 年,享有公司提供的 8 周帶薪假,大夜工讀時薪 223 元以上,也優於目前的基本工資 168 元。

築間餐飲集團 2023 年員工起薪 32K

築間餐飲集團指出,已在今年 8 月宣布 2023 年元旦起全面加薪,店主管上看 52000 元、服務人員起薪 32000 元起。築間集團目前員工約 2700 人,今年預計將突破 3000 人,2023 年將再招募 800 人以上,包含店長、儲備幹部和基層服務人員。

漢來美食集團 1500 員工已調薪 調幅最高 33%

漢來美食 (1268-TW) 表示,集團今年調薪的人數估達 1500 人,占整體員工比重 92%,調薪幅度從 1.8% 到 33.3% 不等,整體平均調幅近 6%,調薪幅度較高的主要是廚師,因應明年基本工資調漲,公司不排除持續為員工調薪。

路易莎咖啡 12 月起兼職時薪 176 元

連鎖咖啡業者路易莎表示,11 月 1 日就已啟動調薪計畫,正職人員月薪提高 1000 元,12 月 1 日兼職員工時薪則從 168 元提高到 176 元,較政府規定提前一個月施行。明年元月起,也有正職人員調薪計畫,經考試合格的計時人員時薪則提高到 180 元。

路易莎指出,公司長期維持正職沒有空班 (一般是 2 小時) 的制度,以便員工能夠充分運用時間賺取更高的薪資,如果以每日多工作 2 小時,一個月工作 22 日來計算,相當於每個月薪水超過 35000 元。

樂多多集團 2023 年調薪 6-8%

樂多多集團去年率先喊出正職人員 30000 元起、調幅 4.5%,因疫後業績成長,決定 2023 年再調薪,起薪加獎金的調幅約 6-8%。由於全台門店都是直營,避免南北差距,實際幅度將精算後於 12 月宣布。

瓦城泰統集團 年度調薪幅度達 15-20%

瓦城 (2729-TW) 表示,集團每年皆固定根據同仁的考核表現,進行調薪與升遷,優秀的同仁一年內調薪幅度有機會達 15-20%,另外還有不同的獎金激勵方案,每月、每季發放績效獎金。內部雖然沒有直接調整起薪的計畫,但優秀同仁薪資成長幅度相當可觀。


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