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〈中秋商機加溫〉餐飲業搶烤肉商機 王品估銷售年增3倍

鉅亨網記者王莞甯 台北 2022-08-22 11:40

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王品拚零售出貨,中秋檔期目標銷量可達3倍成長。(圖:王品)

中秋檔期炒熱內需氣氛,除了各種伴手禮買氣熱,烤肉周邊需求也逐漸湧現,連鎖餐飲集團王品 (2727-TW)、乾杯 (1269-TW) 均規劃整合集團採購肉品優勢,拓展零售動能,王品預期,今年中秋檔期目標銷量可達 3 倍成長。

王品表示,今年旗下零售品牌王品嚴選,整合集團採購肉品、海鮮優勢推多款中秋燒肉組,並打入 7-ELEVEN、foodpanda、momo 購物網等 5 大通路。


由於去年王品瘋美食購物網短短 6 天內限量 500 組燒肉組合完售,在新通路加入下,並集結旗下 3 大燒肉品牌 Oh my! 原燒、肉次方、最肉等強化行銷,添銷售新動能。

而以燒肉為主要餐飲業態的乾杯表示,電商零售事業乾杯超市已提前部屬中秋禮盒、烤肉商機,除了自家購物網,今年同步在蝦皮、momo 購物網、Pinkoi、微風線上等通路販售,同時,乾杯經典的燒肉萬用醬也鋪進家樂福、大潤發、7-11 等各大量販通路。

不僅如此,乾杯由於提供客製化禮盒搶企業大單等策略組合,已接獲多家企業大單訂購,助攻營收動能。

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