養生不吃甜卻也血糖超標!避開四大誤區,她40天神逆轉糖尿病危機

※來源:早安健康

文 / 早安健康編輯部

今年 70 出頭的美蘭,是個很注重養生的大姐。除了身材保持得宜,不胖也不瘦,很少碰甜食,而且勤練各種太極拳法,完全是個時代榜樣。

美蘭說,大約 3~4 年來,常常會有小腿腫脹的問題,需要靠先生按摩舒緩才能入睡,覺得有可能是運動後的肌肉疲勞,並沒有太在意。後來問題頻繁出現,覺得不太安心,想說還是做一下檢查好了,於是到南部找了熟悉的教學級醫院做檢查。沒想到驗血結果讓美蘭與家人都無法接受,因為她被醫師告知血糖太高,空腹血糖高達 158mg/dL。這是 2021 年 1 月間的事,美蘭姐的糖化血色素也高達 6%,離糖尿病只有一步之遙。

不吃甜食也會中標

美蘭百思不得其解,因為她平常很養生啊,加上親姐姐有糖尿病,所以她不敢吃太甜食,只有偶爾來一小口,適可而止,糖尿病怎麼會找上她?「我那時候真的很擔心,一聽到糖尿病前期,我整個人很慌。」美蘭說,不過是幾個月前的事,但想起來,雖然很少吃甜食,但血糖會超標其實是有原因。

嫌疑人在這裡!養生大姐的高血糖肇因:

1. 有糖尿病家族史(親姊姊)
2. 雖然很少吃甜食,但愛吃麵包,再多也吃得下,當初完全不知道麵包吃多了也會高血糖
3. 水果不忌口,例如木瓜不耐放,為了怕浪費,最多一次可以吃下 1 顆半
4. 很多年沒有健康檢查

想起這些可能的幕後黑手,美蘭才恍然大悟,以前忍著不吃甜食,殊不知碳水化合物跟甜吻吻的水果一樣會讓血糖飆高。加上很久沒有健康檢查,以為自己沒事,卻已經是糖尿病前期。

最努力的病人,40 天快速降血糖,連醫師也刮目相看

後來美蘭與家人在網路上找尋相關資訊,想要快點解決高血糖的問題,所以都不敢吃東西,怕影響血糖,還因此在浴室昏倒 2 次。那時後美蘭還不清楚其實低血糖反而更危險。

後來決定到離家稍有距離的宜蘭羅東看診,她說當時的心情就是:「有好醫生,再遠也要去。」讓她從桃園到宜蘭的動力,就是羅東「名產」,糖尿病醫師游能俊。說起游醫師,美蘭心中充滿感謝,「因為他讓我感到很安心,一開始原本我很緊張,但游醫師建議我先觀察,從飲食開始調整,不需要一開始就吃藥。」她說接下來就按衛教師的建議開始調整,百分之百的照做,還把那張衛教清單存在手機裡像平安符一樣認真保管,每餐都斤斤計較的秤重吃。

像是蛋白質要夠、蔬菜每餐要一碗半等等。她說一想到這可能是糖尿病前自己最後的健康機會,就完全遵守醫囑,而且持續運動、努力不懈,吃飽後一定要走路走一個小時。40 天後回診的數字讓醫師都說讚,糖化血色素從 6% 降到 5%,神逆轉糖尿病危機……

原文引自:養生大姐也高血糖!飲食法+飯後走路,40 天速降血糖重返安全地帶

來源:《早安健康》5 月號

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