Flora & Fauna 曠世復刻 MORTLACH慕赫2.81 - 16年蘇格蘭單一麥芽威士忌 傳奇再臨
帝亞吉歐 2018-10-18 09:54
來自蘇格蘭威士忌重鎮的王者,Mortlach 慕赫 2.81 即將於今年底磅礡回歸,以嶄新面貌推出全新系列酒款,其中「慕赫 2.81-16 年蘇格蘭單一麥芽威士忌」,將重現「Flora & Fauna」夢幻逸品 - 慕赫 16 年的極致風味,引領品味非凡的威士忌愛好者們一窺百年酒廠的神秘傳奇,探究至今無人可解的 Mortlach 慕赫 2.81 製酒工藝。
擁有悠長歷史的 Mortlach 慕赫 2.81 酒廠誕生於 1823 年,是蘇格蘭酒鄉斯貝賽 (Speyside) 區製酒重鎮達夫鎮 (Dufftown) 的首家合法酒廠,風味獨樹一格,酒液珍貴稀有,僅有極少量比例用於原廠裝瓶的單一麥芽威士忌,是製酒師私下流傳的秘密佳釀,經典酒款更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品,僅有少數人曾有幸能一探其奧秘!
過去數十年間,慕赫酒廠產量稀有,連酒廠員工自身都少有機會一探其原始風味,只能在經典調和威士忌中追尋身影,直至 90 年代推出限量版「Flora & Fauna」慕赫 16 年,才能一窺究竟。這款酒一推出即引起酒迷蒐羅,絕版至今市場價值已增長數倍,一瓶難求。「Flora & Fauna」是全球知名烈酒領導集團帝亞吉歐 (Diageo) 所推出的單一麥芽威士忌系列,嚴選旗下備受專業威士忌酒評讚譽的酒廠,將這些酒廠製酒師平常也都難以一窺其究的酒液於每年限量裝瓶推出,並在酒標的設計皆選用代表當地的標誌性花卉或飛禽與動物圖樣,作為每一間酒廠的獨立標誌。
今年十一月,Mortlach 慕赫 2.81 將以嶄新的面貌推出全新系列酒款。其中,慕赫 16 年承襲經典「Flora & Fauna」獨有的圓融飽滿酒體與溫暖尾韻,以 100% 雪莉桶熟成且更完整呈現甜美與獨特花果香調的口感,在眾多威士忌專家品鑑後,一致盛讚有過之而無不及,讓威士忌愛好者得以品嚐慕赫令人魂牽神攝的稀世秘釀。
斯貝賽地區擁有適合製造威士忌的優越地理條件,水源甘冽清澈,而 Mortlach 慕赫 2.81 酒廠獨樹一格的風味,有別於大眾對斯貝賽的既定印象,充滿力量與複雜層次感,極為珍貴稀有。原因來自其舉世驚豔的 2.81 蒸餾工藝,由酒廠最偉大的擘劃者之一亞歷山大 ‧ 考威博士 (Dr. Alexander Cowie) 於 1896 年創立。此技法延襲百年至今,被稱作「釀酒之道 The Way」,為威士忌世界的傳奇,成就出風味獨一無二的 Mortlach 慕赫 2.81 蘇格蘭單一麥芽威士忌,更體現品牌突破傳統思維、勇敢創新的精神。敬請密切留意全系列品項上市,如欲了解詳細品牌及通路銷售資訊,逕洽尊榮服務專線 0800-005-188。
關於帝亞吉歐 (DIAGEO)
帝亞吉歐 (DIAGEO) 是全球知名酒精性飲料領導廠商,以全球性的視野與尊重在地需求及文化,提供消費者一流的酒精飲料品牌,包括約翰走路 (Johnnie Walker)、蘇格登 (The Singleton)、慕赫 2.81(Mortlach)、思美洛 (Smirnoff)、貝禮詩 (Baileys)、健力士 (Guinness)、海島之最系列 (卡爾里拉 Caol Ila、樂加維林 Lagavulin 和泰斯卡 Talisker) 等 150 種產品,行銷遍及全球 180 個營運據點,並於英國倫敦和美國紐約上市股票。帝亞吉歐台灣分公司在台北、台中與高雄皆設有辦公室,服務全國的客戶與消費者。
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從 1987 年進入台灣以來,秉持「跨越國界藩籬,發揚在地精神」的理念,落實企業公民責任。自 2003 年起,每年定期舉辦「KEEP WALKING 夢想資助計畫」,鼓舞民眾以實際行動突破困境、挑戰未來、成就夢想,並將 KEEP WALKING 精神發揚至台灣的各個角落。相信企業與在地環境息息相關,環境改善和企業成長相輔相成,台灣帝亞吉歐持續推行各面向的社會參與行動,包括宣導酒後代駕、酒前不開車、台灣 Smashed 教育劇場計畫、水資源保育計畫及 Plan W 女性賦權計畫等。台灣帝亞吉歐持續擴大在地關懷,為傳遞台灣社會良善影響,營造更好的社會環境,期盼與所處環境共存共榮。
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