喝咖啡預防疾病？過量恐傷身

▲喝咖啡有助於預防一些疾病，但也要當心咖啡因攝取過量，會傷害健康。（圖／ingimage）

有很多研究報告指出，喝咖啡有助於預防一些疾病，不但可以醒腦、降低血糖和膽固醇，對減肥的人也有幫助，甚至連大家聞之色變的癌症，都可以透過喝咖啡來預防。但是，請小心，咖啡因一旦過量，可是會傷害健康，研究刊登在《食物和化學毒理學雜誌》（Food and Chemical Toxicology）。

根據 researchers with the International Life Sciences Institute（國際生命科學研究所）的研究人員表示，他們回顧了從 2001 年到 2015 年間，大約有 700 多篇和咖啡因相關的實驗，並從中整理出各種狀況下，能夠攝取咖啡因的建議量。

研究人員說明，以健康的成年人來說，一天攝取 400 毫克（大約 4 杯）以內的咖啡因，對健康是幫助的，但超過這個量就不好；對於懷孕中的媽媽來說，一天的咖啡因則不能超過 300 毫克（大約 3 杯）。

National Institutes of Health found（美國國立衛生研究院）更發現，準媽媽若每天攝取超過 2 種以上的咖啡因飲品，在懷孕初期流產的機率會增加，因此懷孕中婦女對於咖啡的攝取量，必須更謹慎。

至於小朋友，每天的咖啡因量更不能超過 2.5 毫克，否則會對身體造成負面影響。所以，想要透過喝咖啡來增進健康，一定要記得別喝過量。【本文經《健康傳媒》授權刊登】

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