中國人愛上美國龍蝦 一年吃掉7.5億

北京時間20日早間彭博社稱，中國人對龍蝦的需求正持續增長，推動美國對中國的龍蝦出口量創下曆史新高。

直到2010年以前，大部分中國人對美國龍蝦幾乎聞所未聞。但幾乎是一夜之間，中國食客突然對美國龍蝦發生了興趣，2010年中國自美國的龍蝦進口額?升250，達到740萬美元左右。2016年，中國從美國進口了價值逾1.08億美元(約合人民?7.5億元)的龍蝦，較2010年增長14倍，創曆史新高。

2010年，向中國出口的龍蝦占美國龍蝦出口總額的1%，而去年，這一比例已經?升至15%。中國現在是美國第二大龍蝦出口目的地，僅次于加拿大。

緬因州龍蝦協會會長戴夫-卡森斯(Dave Cousens)表示：“我們在亞洲開辟了新市場，并且正在蓬勃發展。”

2016年，中國自美國的龍蝦進口量達到1400萬磅以上，也創下曆史新高，超過了2015年的1310萬磅。

亞洲其他地區對美國龍蝦的興趣也在增長，2010年至2016年間，美國對韓國的龍蝦出口額增長近五倍，從不到500萬美元增至近2800萬美元，對越南的龍蝦出口額增長逾200倍，從2010年的不到15萬美元增至3100萬美元以上。

推動中國龍蝦消費?升的因素之一似乎是該國中?階層的擴大，緬因州一家龍蝦公司的老板Stephanie Nadeau表示，與象拔蚌等其他海鮮相比，美國龍蝦在中國的價格相對便宜。

在新的一年，中國的龍蝦消費絲毫沒有減速?象。今年1月，美國對中國的龍蝦出口量達到170萬磅，出口額達到1400萬美元。

更多精彩內容 請登陸財華智庫網 (http://www.finet.com.cn) 財華香港網 (http://www.finet.hk)或現代電視 (http://www.fintv.com)