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時事

因應需求 禁運拍賣活體羊隻解禁

鉅亨網新聞中心 2010-09-21 17:46


台灣三月發生羊痘疫情,彰化與雲林縣日前恢復拍賣肉羊,嚴格規定所有交易羊隻必須現場屠宰,不得運出活體羊隻﹔產業界希望放寬,中央畜產會今天解禁,今後拍賣的活體羊隻,在監控下可以運往第三消費地市場屠宰,強化防疫措施。(李河錫報導)

今年三月份,在雲林縣傳出惡性動物傳染病羊痘疫情後,才短短兩個月,全台十多個主要養羊縣份陸續都淪陷成疫情區,重創本土養羊產業,迫使全台惟二的彰化與雲林縣兩處羊隻合法肉品拍賣市場,被迫關閉長達五個月後,終於從九月初重新恢復拍賣,只不過為避免類似羊痘等惡性傳染病再度嚴重危害產業,市場要求只拍賣成羊,成交後必須立即留場宰殺,活體羊不得再運出場外或「繫留」﹔不過在恢復拍賣三個星期來,中華民國養羊協會理事長張福隆彙整產業界心聲,認為只能在彰化與雲林兩地屠宰,將有礙羊肉鮮度,如果沒有一次完成宰殺,將大幅增加銷售成本,可能會助長地下化交易。


經中央畜產會邀集動檢局、產業界與市場人員,在彰化溪湖肉品市場召開座談會後,初步達成解除活體羊隻輸運禁令,但必須比照毛豬三聯單,一經拍賣羊隻,必須在監控下採取定點運往消費地市場、在二十四小時內完成屠宰,也就是說活體羊隻還是不得在流入「繫留場」,以兼顧市場需求,並能嚴謹執行防疫措施。(攝影:李河錫)

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