宣傳日本好味道　吉野家牛丼進軍日航飛機餐

日本航空3月1日宣布，將提供紐約、芝加哥、洛杉磯、法蘭克福及倫敦等歐美長途線旅客，於機上享用吉野家牛丼餐食。至5月底共3個月時間內，預計供應7萬5千份「AIR 吉野家」飛機餐，讓外國遊客品嚐在日本家喻戶曉的牛丼滋味。

吉野家為了將招牌牛丼送上三萬英尺高空，除了採取米飯、牛肉分離的餐盒配置方式，避免因長時間拌在一起而喪失口感，另考慮到機艙內乾燥的環境，特別在牛肉皿中增加醬汁份量，使乘客在高空吃牛丼，仍有跟在店裡吃一樣的水準。

西元1899年成立的吉野家，是在日本擁有百年歷史的日式速食蓋飯品牌，其中又以牛丼（牛肉蓋飯）最為出名。類似這種將本國道地美食搬上飛機的例子，在全球航空業並不少見，像2010年時，華航曾與鬍鬚張合作，將台灣美食「魯肉飯」供應美西國際航線機上餐，當時獲得相當熱烈的迴響。