美熱浪打擊生產 玉米價急飆 打亂全球糧食增產部署

路透社/CNBC 消息，熱浪席捲美國中西部和東岸，不僅為全美 1/3 民眾帶來酷熱難耐的天氣，更可能嚴重打擊中西部的玉米生產，玉米期貨價格 3 天內急升 15% ，黃豆價格也面臨上升壓力。在美國今年大擴玉米田種植面積下，聯合國原本預測今年全球糧食產量有望創歷史高峰，紓緩食品價格，但熱浪勢令玉米成收受挫，卻打亂了聯合國部署，甚至前功盡廢。

香港《明報》報導，美國東岸及中西部是種植玉米的主要「corn belt」地區，但受到酷熱乾旱天氣打擊、多個州份溫度持續超過 38℃ ，市場擔心玉米產量會差過預期，加上美國農業部公布，美國的玉米庫存僅達 315 萬蒲式耳 (美計算農產品單位， 1 蒲式耳等於 8 加侖，約 36 公升) ，是 2004 年以來最低，刺激玉米期貨價格急升，芝加哥期貨交易所 (CBOT) 上周五 (6/29) 的數據顯示， 12 月交收的玉米期貨價格， 3 天內竟急升 15% ，每蒲式耳報 6.37 美元，一個月的累積升幅高達 22% 。

玉米是全球主要糧食之一，玉米價格急升，帶動其他農作物價格一同向上，即月大麥價格在兩周之內升近 2 成，是 2010 年 8 月以來最大升幅；黃豆價格也面臨上升壓力， 11 月交收的黃豆期貨價格在最近兩周已升近 8%。

根據美國國家海洋和大氣管理局 (NOAA) 的預測，美國東岸及中西部整個 7 月的天氣將維持酷熱及乾旱，由於美國約一半的玉米田最遲在下周進入最脆弱的「授粉期」 (pollination phrase，也是決定最終收成量的關鍵時期) ，倘天氣維持乾旱，將嚴重打擊玉米收成。至於黃豆的重要發展期則是 8 月，若乾旱天氣維持至下月，黃豆價格亦會隨之上升。分析師預計，酷熱及乾旱天氣將令今年美國農作物收成，較美國農業部估計低 5.4% 。

為滿足市場需要，美國今年種植玉米田的面積，本來是近 75 年來最大的，達到 9640 萬英畝，較市場先預期的 9500 萬英畝更多。受惠於美國擴大種植玉米田的範圍，聯合國糧農組織原本還預測，今年全球糧食產量有望創歷史高峰，估計今年全球穀物產量將達到 24.19 億噸的破紀錄水平，較去年增加 3.2% ，導致糧食價格亦一度回落。

聯合國糧農組織 5 月份的食品價格指數平均為 204 點，較 4 月份下降了 4% ，是 2011 年 9 月以來的最低，但現時酷熱及乾旱天氣打擊玉米成收，卻可能抵消了美國擴大種植玉米田範圍的利好因素。

雖然美國農業部仍維持玉米田平均每英畝有 166 蒲式耳的收成預測，但分析師尼爾森 (Rich Nelson) 稱，根據過往經驗分析，今年的平均收成將會是每英畝 153.9 蒲式耳，若乾旱天氣持續，更將跌至 145.3 蒲式耳，遠差於原本預測，將打亂今年全球糧食收成的預算。