辜仲立總裁牛肉麵開張 一次品嘗牛肉「五寶」精選部位

記者許家禎／台北報導

中租企業總裁辜仲立精心打造的餐飲新品牌「晶贊總裁牛肉麵店」於今（28）日正式開張！中租旗下成旅觀光的餐飲版圖再下一城，首次從衛星城市進軍台北市中心，加入競爭激烈的餐飲市場！他們鎖定年輕族群，日前才在永和頂溪捷運站開設青年旅店，如今又針對大眾消費者推出總裁牛肉麵直營店，強調從商務需求到個人消費都能滿足。

位於捷運信義安和站附近的總裁牛肉麵店今日開張，總裁辜仲立、成旅觀光董事長黃炳彰、總經理何信記共同出席開幕剪綵儀式。辜仲立現場即點了一碗「總裁五寶牛肉麵」，搭配復古紅葡萄酒、三款季節小菜（酸菜、南瓜乳酪、蓮藕），一次品嚐牛肉五大精選部位，包括牛腱心、入味有咬勁的牛筋、牛肚、嫩雪花牛肉片及牛尾。

總裁辜仲立表示，從一碗總裁牛肉麵，到開一家麵店，都要讓每一碗麵都能面面俱到，因此花了很多心思研發烹調，投入很多心血籌備開設，希望帶給顧客有溫度的產品與服務，以星級規格饗宴饕客。

董事長黃炳彰指出，成旅觀光旗下成旅晶贊飯店從衛星城市一路拓點，到台北都會核心展店，並以總裁之名打造館外餐廳新品牌，要以差異化的市場定位和多品牌管理模式，滿足各階層的消費者。成旅不僅跨足宴會及婚宴市場，也鎖定年輕背包客，日前才在永和頂溪捷運站共構大樓開設青年旅店，現在又再推出總裁牛肉麵直營店，就是希望滿足消費者的需求。

店內麵食包括重慶水煮牛肉麵180元、總裁五寶牛肉麵380元。另外還有十八羅漢跳牆麵，將華人節慶宴客必備的佛跳牆，濃縮成一碗麵食，而羅宋番茄牛肉麵與薑黃咖哩五蔬麵也很吸睛，讓人躍躍欲試。即日起開幕慶至8月3日全面9折，消費滿1000元送200元中租租車租金抵用券。

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