確保安全！食品添加玻尿酸食藥署設限每日80毫克

記者陳鈞凱／台北報導

標榜美肌、護關節的各類玻尿酸保健食品、飲品等，食藥署設限原料每日使用量！食藥署今（7）天預告訂定「食品原料『雞冠萃取物（含透明質酸鈉）』及『獸疫鏈球菌發酵物（含透明質酸鈉）』之使用限制」草案，跟進歐美國家的標準，規定這兩類可用於食品的玻尿酸原料，每日使用量限制為80毫克以下。

國內目前核准雞冠萃取物及獸疫鏈球菌發酵物可作為食品原料，多用於各類玻尿酸保健食品、飲品，膠囊錠劑，榖片等產品之內。

食藥署食品組組長潘志寬表示，為確保消費者的食用安全，食藥署決定跟進歐美標準，草案內容包括規定獸疫鏈球菌發酵物於製造時可使用的獸疫鏈球菌菌種類型、雞冠萃取物及獸疫鏈球菌發酵物製造方式與規格，並規定其每日使用量為80毫克以下。

至於若每日攝取量超過標準，是否會對人體造成不良影響？潘志寬強調，目前國際間並沒有過量會傷身的明確證據。

新規定最快7月底可上路，未來原料如未符合規定者，將依據食品安全衛生管理法第48條，經命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』